Espagne

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L'espagnol David Rios est le meilleur barman du monde

David Rios, barman au Jigger Cocktail à Bilbao, vient de remporter le titre de meilleur bartender du monde lors de la finale du concours Diageo World Class 2013 qui s'est...

jeudi 25 juillet 2013

Le restaurant Can Fabes ferme ses portes

D'après nos confrères du journal Le Monde, le restaurant espagnol deux étoiles Michelin Can Fabes fermera ses portes à la fin août pour raisons financières. Ouvert il y a...

mardi 23 juillet 2013

Holiday Inn poursuit son développement en Espagne

InterContinental Hotels Group (IHG) vient de signer un accord de franchise avec Gestion T3 Hotels pour ouvrir un hôtel Holiday Inn à Madrid. Situé dans le quartier d'affaires...

jeudi 4 juillet 2013

Albert Adrià : un nouveau restaurant, un nouveau concept

La gastronomie 'Nikkei' d'Albert Adrià

Le chef vient d'inaugurer dans la capitale catalane le restaurant Pakta pour y donner naissance à un concept de cuisine qui mélange les traditions gastronomiques japonaises...

mercredi 19 juin 2013

Le chef Gilles Escaffre arrive au Jag beach club & restaurant d'Ibiza

Formé auprès de Joël Robuchon, Alain Ducasse ou encore Ferran Adria, Gilles Escaffre prendra en charge la partie gastronomique du Jag beach club & restaurant d'Ibiza qui...

jeudi 2 mai 2013

Ouverture du DoubleTree by Hilton Hotel & Conference Center La Mola

Hilton Worldwide poursuit son expansion en Espagne et inaugure son huitième établissement dans le pays avec le DoubleTree by Hilton Hotel & Conference Center La Mola....

jeudi 25 avril 2013

Mathilde et Benjamin Varga : une affaire familiale française au centre de Barcelone

En aparté à Barcelone

Tout est français chez Mathilde et Benjamin Varga : du mobilier jusqu'aux charcuteries et fromages, en passant par les vins. C'est ce qui fait la spécificité et le succès de...

jeudi 25 avril 2013

Le NH Constanza (4 étoiles) à Barcelone, l'une des places fortes du groupe

NH Hoteles réduit la voilure en Espagne

Le groupe hôtelier espagnol annonce la suppression de 410 emplois en Espagne. Ce dernier qui subit de plein fouet la crise économique, cherche son salut dans un développement...

jeudi 25 avril 2013

Lionel Giraud a apporté sa caution de chef étoilé

Chefs ambassadeurs du Languedoc-Roussillon

Plusieurs chefs régionaux, dont des étoilés Michelin, ont participé à la soirée de promotion organisée par Sud de France Développement à Barcelone, jeudi 11 avril. Une façon...

lundi 15 avril 2013

Ouverture du Hilton Garden Inn de Séville

Hilton Worldwide annonce l'introduction d'une nouvelle enseigne sur le sol espagnol, avec l'ouverture du Hilton Garden Inn de Séville, en Andalousie. L'établissement a été...

mercredi 10 avril 2013

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