Finistère

248 articles liés à ce tag

Le Jardin d'hiver : un lieu ressourçant et hors du temps.

Cuisine engagée et atmosphère apaisante au Jardin d'hiver à Brest

La ville n'en finit plus d'élargir son offre gastronomique. Un petit nouveau a ouvert ses portes fin octobre : à deux pas du centre-ville, le Jardin d'hiver est la toute...

jeudi 21 novembre 2019

Les étudiants du lycée Le Paraclet devant l'hôtel Oceania

« Quand l'hôtel Escale Oceania ouvre grandes ses portes pour une immersion professionnelle totale… » au lycée des métiers le Paraclet de Quimper

« A l’origine du projet une prestation d’inauguration de l’hôtel Escale Oceania, il y a 7 ans, avec la participation des élèves sans compter les échange annuels dans le cadre...

lundi 21 octobre 2019

Un nouveau propriétaire pour l'Hôtel de Carantec

Une page se tourne pour l'établissement. Presque vingt ans après l'avoir créé, Patrick Jeffroy a revendu l'hôtel et le restaurant. Le nouveau chef, Nicolas Carro, effectuera...

mardi 10 septembre 2019

Le marché quimpérois et son littoral constituent un marché de bord de mer marqué par une forte...

Century 21 Ouest Commerces table sur une légère reprise des transactions

Dans le Finistère, les bars-tabacs et les crêperies restent des valeurs sûres sur un marché globalement ralenti par la conjoncture et la lourdeur administrative. Le point...

mercredi 4 septembre 2019

L'auberge du chemin de fer, adhérent à l'association des maîtres restaurateurs et des tables et...

Retour d'expérience : "On a repris un établissement mal placé"

S'appuyant sur une cuisine traditionnelle de qualité et une communication sur l'univers du train, Michel et Mireille Chouteau ont réussi le pari de transformer un...

mercredi 17 juillet 2019

La renaissance de l'hôtel Sainte-Barbe

L'hôtel Sainte-Barbe a rouvert ses portes début mai. L'établissement mythique situé à la pointe ouest de la Bretagne, connu pour son histoire et sa situation exceptionnelles,...

vendredi 5 juillet 2019

Le Clos-Saint-Yves, nouvel écrin pour la Pomme d'Api de Jérémie Le Calvez

Après dix mois de lourds travaux de rénovation, Jérémie Le Calvez et sa compagne Jessica Chelala ont ouvert un restaurant et des chambres d'hôtes dans une bâtisse du XVIIe...

mardi 21 mai 2019

Réouverture du Relais Thalasso & Spa de Bénodet

Le Relais Thalasso & Spa, établissement du groupe Phélippeau, a rouvert ses portes en avril, après cinq mois de fermeture et deux millions d'euros investis dans les travaux.

vendredi 10 mai 2019

S'il n'a pas remporté la saison 10, Guillaume Pape n'en reste pas moins heureux et fier d'avoir...

Top Chef 2019 : pour Guillaume Pape, une défaite au goût de victoire

C'est finalement Samuel Albert qui a remporté hier soir le titre de Top Chef 2019 au terme d'une épreuve très serrée. Le candidat breton a perdu ce duel entre amis, mais...

jeudi 9 mai 2019

Nolwenn Corre, nouvelle étoilée Michelin 2019

Après avoir travaillé aux côtés de Christian Le Squer, Yannik Alléno et Jean-Luc L'Hourre, la chef a succédé à son père en 2015 à la tête du restaurant gastronomique de...

jeudi 25 avril 2019

1 2 3 4 5 6 7 8 9

...