Haut-Rhin

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Le Bio'tiful Café s'adresse à tous les publics et tous les budgets.

Bio'tiful Café, le spectacle version bio

À Rixheim, dans la banlieue de Mulhouse, Patrick Di Vito a imaginé un concept unique, qu'il espère développer dans les prochaines années : un restaurant-bar bio proposant des...

vendredi 9 octobre 2020

Un nouveau décor pour l'hôtel du Chambard

Après avoir rénové leur restaurant étoilé Le Chambard, Patricia et Olivier Nasti ont dévoilé le 18 septembre les nouvelles chambres de leur hôtel de Kaysersberg (Haut-Rhin),...

vendredi 25 septembre 2020

En Alsace, près de Colmar, la bucolique Auberge de l'Ill a rouvert

À L'Auberge de l'Ill, ce qui a changé depuis la réouverture

Dans le fameux restaurant deux étoiles tenu par la famille Haeberlin, la réouverture mi-juin a été synonyme de retour d'affluence. Marc Haeberlin fait le point sur ce qui a...

jeudi 6 août 2020

#Coronavirus : Olivier Nasti lance le premier drive de repas gastronomiques

Depuis le 20 avril, les clients du Chambard à Kaysersberg, 2 étoiles Michelin, peuvent commander depuis leur domicile des plateaux repas gastronomiques, soit en livraison...

jeudi 30 avril 2020

1er plan, de gauche à droite : Angélique Heinis, Frédéric Simon, Marine Ramstein, Juliette Robin,...

Remise des diplômes de la Mention complémentaire Sommellerie du CFA Storck

Le lundi 18 novembre après-midi, la Remise des diplômes de la Mention complémentaire Sommellerie du CFA Joseph Storck avait lieu au Domaine Schlumberger à Gwebwiller. Le...

mardi 3 décembre 2019

Dégustation de vins dans le vignoble shlumberger de Gwebwiller

Journée d'intégration des apprenti(e)s BTS MHR du CFA Joseph Storck

Journée de cohésion Cette année encore, les apprentis du CFA J. Storck de Guebwiller, en 1ère année BTS Management Hôtellerie – Restauration, ont participé à leur journée...

mercredi 9 octobre 2019

Les Master Wellness Management de l'Université de Strasbourg devant le resort Barrière

Le Master Wellness Management de l'Université de Strasbourg fait sa rentrée au Resort Barrière à Ribeauvillé

Dans le cadre du lancement de la deuxième promotion du Master Wellness Management, enseignants et étudiants se sont retrouvés, le lundi 16 septembre, au Resort Barrière...

mardi 1 octobre 2019

Paul Marcon remporte la sélection Auvergne-Rhône-Alpes du Trophée Masse

C'est à l'Institut Paul Bocuse à Ecully où se déroulait lundi la sélection Auvergne-Rhône-Alpes que Paul Marcon, fils de Régis Marcon, a remporté sa place pour la finale...

mercredi 29 mai 2019

Le salon a réuni 4 300 visiteurs sur 3 jours.

Belle première pour le salon CHR Pro Expo Alsace

Le salon colmarien a rassemblé près de 4 300 visiteurs pour 140 exposants. Une première qui en appelle d'autres.

mardi 30 avril 2019

Chatchai Klanklong, nouvel étoilé Michelin 2019

Dans le sud du Haut-Rhin, la cuisine franco-thaïe du chef a séduit les inspecteurs du guide Michelin. À peine un peu plus d'un an après son ouverture, L'Orchidée a décroché...

vendredi 12 avril 2019

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