Hérault

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Dans ce nouvel établissement Relais & Châteaux de Montpellier, un cocktail au gin façon margarita

L'Elytre

Un cocktail de Cyril Tran, bar L'Elytre, hôtel Richer de Belleval à Montpellier (Hérault)

jeudi 7 octobre 2021

Kitesurf, sur les plages du Languedoc-Roussillon

Les paillotes de La Grande Motte déclarées illégales

Le Tribunal administratif de Montpellier a donné raison à des associations de riverains réclamant l’interdiction des plages privées dans les secteurs de La Motte du Couchant...

mardi 5 octobre 2021

Village Castigno Wine Hotel & Resort dans le village d'Assignan, aux couleurs du vin

Village Castigno Wine Hotel & Resort : un pari atypique et gagnant

Six ans après son ouverture, l'établissement a su inventer un oenotourisme bien à lui, avec son hôtel aux chambres disséminées dans le village et ses expériences. Il a aussi...

mercredi 4 août 2021

L'Hotel Richer de Belleval, nouveau Relais et Château à Montpellier

L'Hôtel Richer de Belleval et le Jardin des sens : la grande ouverture à Montpellier

Ouvert le 26 juin, ce nouveau Relais & Châteaux de 15 chambres abrite également le nouveau Jardin des sens des chefs Jacques et Laurent Pourcel. Le restaurant gastronomique...

lundi 5 juillet 2021

La « tribu » de l'Alter-Native (de gauche à droite) : Enzo Goujon, Quentin Pellestor-Veyrier...

Gilles Goujon se réinvente à L'Alter-Native

Le nouvel établissement du chef triplement étoilé est le premier restaurant gastronomique en aquaponie. Gilles Goujon continue de surprendre, avec le même attachement au...

jeudi 1 juillet 2021

H&C Conseil CFA : Résultats du Concours Chaud Devant

Clémentine Crespy apprentie cuisinière, du CFA H&C Conseil de Clermont-Ferrand et Delvey Gakli Gaka apprentie serveuse, du CFA H&C Conseil Montpellier sont les deux grandes...

jeudi 24 juin 2021

Daniel Lutrand, nouvel étoilé Michelin 2021

Le Pastis a obtenu sa première étoile en misant sur l'inspiration du chef, avec une formule surprise, où les clients découvrent ce qu'ils vont manger lorsque les assiettes...

jeudi 8 avril 2021

Laurent Cherchi, nouvel étoilé blanc et vert

Laurent Cherchi, nouvel étoilé Michelin 2021

Le chef de Reflet d'Obione double sa première étoile d'une étoile verte, reconnaissance de ses propositions inspirées par le végétal et le local.

mardi 30 mars 2021

Guillaume Leclere, nouvel étoilé Michelin 2021

Le chef Guillaume Leclere se concentre sur une "cuisine d'arrivage", comme le promet la signature de son restaurant Leclere à Montpellier. Une créativité rythmée par les...

jeudi 18 mars 2021

De gauche à droite : Tiffène, Ilona et Carla en Terminale Pro Boulangerie Pâtisserie

"Clean Walk" au lycée Georges Frêche dans le cadre de la semaine SaSoCi

Mercredi 10 février 2021, 41e jour de l’année et, dans le quartier du lycée hôtelier Georges Frêche à Montpellier, nouvelle édition de la « Clean Walk », opération de...

jeudi 11 mars 2021

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