Île-de-France

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Vue imprenable sur la tour Eiffel depuis le rooftop du Canopy by Hilton Trocadero.

Hilton ouvre son premier hôtel Canopy en France

Le groupe américain a ouvert, le 11 mai, le Canopy by Hilton Paris Trocadero, à mi-chemin entre la tour Eiffel et les Champs-Élysées. L'enseigne lifestyle haut de gamme...

lundi 17 mai 2021

Les 4ème foulées de FERRANDI Paris contre l'endométriose

Le samedi 5 juin aura lieu la 4ème édition des foulées de Ferrandi Paris, au parc Montsouris avec un départ à 9h30. A l’initiative de Carol Bougrain, Formatrice Sciences...

lundi 17 mai 2021

CEFAA : Les « Mercredis de l'apprentissage » les 26 mai, 9 et 19 juin

Le CEFAA (Stelo Formation) de Villepinte ouvre ses portes pour les « Mercredis de l'apprentissage » le mercredi 26 mai 2021 et le Mercredi 9 juin à 14h00. L’équipe...

vendredi 14 mai 2021

Résultats du Trophée Guillaume Tell

C’est dans les locaux de l’Afpa de Champs-sur-Marne, partenaire de l’Ordre Culinaire International, au restaurant pédagogique, que s’est déroulé le Trophée Guillaume Tell,...

vendredi 14 mai 2021

l'ESAT Bastille a été désigné vainqueur et le trophée 2021 remis à son équipe

L'EPMT a reçu le concours CAP' Handicook

Le 7 mai, l’EPMT a eu le plaisir de recevoir la troisième édition de CAP’Handicook, concours inter-Esat (établissement et service d'aide par le travail) de cuisine, initié...

vendredi 14 mai 2021

Le CCF ouvre son Appellation de Qualité aux écoles professionnelles de la restauration

Ouverture des candidatures : du 1er au 30 juin 2021 Le collectif militant et indépendant du Collège Culinaire de France regroupe 1600 Restaurants et 1000 Producteurs...

mercredi 12 mai 2021

Guillaume Gomez, un ambassadeur au service de la profession

Nommé représentant personnel du président de la République pour la gastronomie, l'alimentation et les arts culinaires, le chef et meilleur ouvrier de France Guillaume Gomez...

mardi 11 mai 2021

Catégorie juniors : Yannis Aube-Vadot du CFA Médéric à Paris - dessert : Adour emoi

Résultats de la finale Régionale Centre Ile-de-France du Championnat de France du Dessert 2021

Ce jeudi 6 mai, le CFA des métiers de la gastronomie CEPROC, à Paris (75)a accueilli la 1ère finale régionale du Centre Ile-de-France du Championnat de France du Dessert...

mardi 11 mai 2021

L'an dernier, des extensions de terrasse ont été autorisés pour aider la reprise d'activité des...

Extensions de terrasses : la CCI Paris favorable au maintien du dispositif jusqu'à la fin de l'année

La CCI Paris annonce apporter son « soutien aux restaurateurs pour la prolongement des extensions de terrasses autorisées par la Ville de Paris en juin 2020 ». Ce dispositif...

lundi 10 mai 2021

Stéphane Manigold : "Il faut se préparer et relancer la machine"

À quelques jours de la réouverture des terrasses, Stéphane Manigold, à la tête du collectif Restons ouverts, est prêt à retrouver ses équipes et ses clients. Reprise de...

lundi 10 mai 2021

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Île-de-France

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