Île-de-France

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Le MBA Luxury Food & Wine Management de Sup de Luxe

Sup de Luxe lance son MBA Luxury Food & Wine Management

Afin de répondre à la croissance du secteur de la gastronomie à l'international, Sup de Luxe proposera pour la rentrée 2019 un MBA Luxury Food & Wine Management. Ce...

vendredi 1 mars 2019

Denis Férault proviseur du lycée Augier de Nice, Ismaêl Menault directeur de l'EPMT, Guillaume...

Cérémonie de remise des récompenses du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » - promotion 2018

La remise nationale de récompenses aux lauréats de la promotion 2018 du concours Un des Meilleurs Apprentis de France a eu lieu ce mercredi 27 février 2019 dans le Grand...

vendredi 1 mars 2019

La Dream Team du lycée Renée Bonnet en service sur la stand Interbec

Le lycée Renée Bonnet de Toulouse sur le stand d'Interbev au salon de l'Agriculture

Comme l’an passé les terminales Bac pro cuisine et service du lycée Renée Bonnet ont prêté main forte à l’équipe d’interbev (Association Nationale Interprofessionnelle du...

vendredi 1 mars 2019

Jérôme Banctel : "J'aimerais emmener jusqu'au bout tous ceux qui m'ont fait confiance"

Le chef de La Réserve Paris a grandi professionnellement à l'ombre de chefs triplement étoilés. Il a pris le temps de forger son identité culinaire et son style, récompensés...

jeudi 28 février 2019

David et Laurent Rodriguez le duo de cuisinier/photographe culinaire

Deux journées de séminaire pour les étudiants du pôle de gastronomie de l'université de Cergy-Pontoise

Le Pôle de gastronomie de l’Université de Cergy-Pontoise a organisé ce lundi 25 Février et ce mardi 26 février 2019 deux journées de séminaire consacrées aux nouvelles...

jeudi 28 février 2019

Un troisième restaurant pour Tomy Gousset

Après avoir ouvert Tomy & co, étoilé depuis janvier, puis Hugo & co, le chef remet le couvert Rive Gauche avec son troisième restaurant : Marso & co.

jeudi 28 février 2019

Le complexe hôtelier de 7000 m² a été inauguré le 21 février

Un financement inédit pour l'hôtel The Originals Paris Maison Montmartre

Le nouveau complexe hôtelier accueille 185 chambres ainsi que le siège social du groupe. Une aventure rendue possible grâce à un financement participatif.

jeudi 28 février 2019

apprentis et étudiants de FERRANDI Paris contre le cancer des enfants

FERRANDI Paris participe à la journée mondiale de lutte contre le cancer des enfants

Mardi 12 février, à l’occasion du dîner de gala organisé à l’Hôtel de Ville de Paris, au profit de la lutte contre le cancer des enfants, apprentis et étudiants de FERRANDI...

jeudi 28 février 2019

Le Grand Powers s'offre une nouvelle vie

L'établissement 5 étoiles, de 50 chambres, situé en plein coeur du triangle d'or, à Paris, vient d'achever de grosses rénovations. À la manoeuvre : les propriétaires...

mercredi 27 février 2019

M.A.D.E. pour se différencier

Rendez-vous les 19 et 20 mars 2019 à Paris Porte de Versailles pour décrypter les mutations du marché de l'alimentation et saisir les nouvelles opportunités de...

mercredi 27 février 2019

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