Ille-et-Vilaine

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La ville de Saint-Malo a adopté l'une des réglementations les plus strictes de France pour contrer...

Lutte contre les meublés touristiques : la justice donne raison à Saint-Malo

Dans une décision rendue le 17 octobre, le tribunal administratif a débouté quatorze propriétaires de locations saisonniers qui dénonçaient la réglementation très stricte...

vendredi 18 octobre 2024

L'Océania Hotel & Spa Saint Malo, situé face à la mer.

L’Hôtel & Spa Oceania Saint-Malo rouvre après travaux

Six mois après sa fermeture pour rénovation totale de ses 76 chambres et suites, l’hôtel et spa Oceania Saint-Malo a rouvert ses portes, le 29 avril...

mercredi 22 mai 2024

Del Arte remet un chèque de plus de 2500€ à l'association "Barrez La Différence"

En mars dernier, Del Arte annonçait le lancement du "Dolci Solidaire" au sein du restaurant de Rennes Alma pour soutenir l'association "Barrez La Différence",...

mardi 14 mai 2024

La 2e étoile : objectif atteint pour Ronan Kervarrec

Michelin 2024 : Ronan Kervarrec, nouveau 2 étoiles

Installé à Saint-Grégoire depuis 2020 dans l’ancien Saison, rebaptisé Maison Ronan Kervarrec, le chef vient de décrocher une seconde étoile, deux ans à peine après avoir...

mardi 16 avril 2024

Gilles Boeuf (biologiste), Man Xinnong et Olivier Roellinger

Man Xinnong remporte le concours Olivier Roellinger Pour la préservation des ressources de la mer

Le 10 avril, le lycée hôtelier Yvon Bourges a accueilli la 13e édition de ce concours qui a récompensé une jeune élève de l'établissement dinardais, arrivée en France il y a...

lundi 15 avril 2024

Ce bâtiment du XVe siècle fut le premier Hôtel de ville de Rennes.

Un vaste projet de réhabilitation pour l'Hôtel d'artillerie à Rennes

Tour à tour école épiscopale, lieu de fabrication de monnaie puis Hôtel de Ville, L'Hôtel d'artillerie, bâtiment emblématique de...

vendredi 24 novembre 2023

Vue d'architecte du projet initié par le groupe Blot à proximité de la gare de Rennes.

À Rennes, un nouvel hôtel 4 étoiles en 2024

À Rennes (Ille-et-Vilaine), le quartier de la gare n’en finit pas de se développer. Outre les ouvertures de restaurants, c’est un nouveau complexe...

jeudi 23 novembre 2023

• Séjour avec tous les élèves du lycée et l'équipe pédagogique sur le site olympique à l'occasion...

Projet génération 2024 Lycée hôtelier Sainte Thérèse

Les Jeux Olympiques et Paralympiques auront lieu à Paris du 26 juillet au 8 septembre 2024, ces derniers rassemblent des athlètes handisports du monde entier. Les épreuves...

mardi 24 octobre 2023

Semaine du goût pour le lycée Hôtelier et l'école primaire de Saint-Méen

Du 16 au 22 octobre 2023, la Semaine du Goût va battre son plein. Le lycée hôtelier de Saint-Méen a pris un peu les devants en recevant dans un premier temps les élèves de...

vendredi 13 octobre 2023

Licence professionnelle DRACI (Développement et Recherche en Art Culinaire Industrialisé) à l'Université de Rennes

La licence professionnelle DRACI a été créée en 1997 au lycée hôtelier de Dinard et elle est proposée en alternance depuis 2022, elle forme des techniciens, chefs de projets...

jeudi 12 octobre 2023

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