Isère

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président de la Table Gourmande Rhône-Alpes en plein discours. Derrière lui, Philippe Barberet (à...

Deux associations de chefs en Isère pour un seul guide

La Table gourmande Rhône-Alpes et l'association des Cuisiniers de métier du nord Isère éditent un guide bisannuel, dont la présentation a été faite le 27 janvier à l'Institut...

vendredi 31 janvier 2014

Patrick Henriroux avoue s'être 'fait peur' avec ces travaux menés, tambour battant, en six...

Les jeudis soir du vin à La Pyramide

La cave de La Pyramide à Vienne en Isère riche de ses 800 références de vins et de ses 400 références de spiritueux a toujours été un des vecteurs d'attraction de la...

jeudi 26 décembre 2013

Micro-trottoir : Comptez-vous répercuter la hausse de la TVA sur vos prix au 1er janvier prochain ? Si oui, dans quelle proportion ?

Patrick Beaufils, Le Pas de l'Essaure, Chichilliane (38)

mardi 17 décembre 2013

Une des deux tables, le Chalet des Ravioles. Nouveauté 2013, les ravioles concoctées par Per'Gras...

Chez le Pèr'Gras s'installe sur le marché de Noël de Grenoble

Du 23 novembre au 24 décembre, les foies gras, gratins dauphinois, ravioles et autres plats concoctés par Laurent Gras et son équipe sont disponibles en centre-ville.

lundi 16 décembre 2013

L'Alpe d'Huez frappée de Folie douce

La station de ski accueillera en décembre une nouvelle déclinaison de ce concept de clubbing sur les pistes. Deux restaurants ouvriront également, dirigés par le double...

vendredi 6 décembre 2013

A 30 ans, Nicolas Bottero, dévoile ses recettes et ses bons produits dans un premier livre,...

Nicolas Bottero révèle ses trouvailles de Chef

Trois ans après avoir ouvert sa table, Le Mas Bottero, le chef, Jeune Talent Gault&Millau 2014, ouvre une épicerie fine et sort un livre de recettes.

jeudi 28 novembre 2013

Suspens ! Catherine Homasson (à gauche) et Véronique Legast participent ce lundi 2 décembre à la...

Une cuisine fraîche et colorée À ma table

Catherine Homasson et Véronique Legast, reconverties dans la restauration après un CAP obtenu en un an, ont repris depuis quelques mois un restaurant à Grenoble.

mardi 26 novembre 2013

Les derniers 'titrés' au milieu de leurs confrères déjà Maîtres Restaurateurs en Isère

Déjà 60 Maîtres restaurateurs en Isère

Comme l'an dernier, les titulaires du titre se sont retrouvés dans les salons de la préfecture pour saluer les nouveaux membres.

jeudi 21 novembre 2013

Aribert, éditions Laymon, 236 pages. Prix 49€. Avec la complicité de Pierrick Jégu (textes), Benoit...

TVA : l'Umih 38 affiche son mécontentement

L'antenne iséroise du syndicat a organisé à Grenoble une réunion d'information sur la TVA, le 4 novembre. Comment faire pour maintenir la pérennité des établissements ?...

mardi 12 novembre 2013

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