Belle réussite pour le premier Salon Dauphinois 4 500 professionnels préinscrits, 7 943 visiteurs, le rendez-vous grenoblois de l'hôtellerie et des métiers de bouche a dépassé les attentes. Les exposants sont prêts à... mercredi 22 octobre 2014
Le Mas Bottero se savoure aussi en bocaux Nicolas Bottero, chef du Mas Bottero à Grenoble (38), cuisine pour l'Épicerie du Mas Bottero à Poissat des produits frais et locaux élaborés au restaurant et proposés en... vendredi 19 septembre 2014
Le premier Salon dauphinois de l'hôtellerie et des métiers de bouche se tiendra en octobre Avec déjà 91 exposants inscrits, l'événement professionnel a déjà relevé son premier pari : mobiliser les acteurs en quelques mois seulement. lundi 1 septembre 2014
Le Grand Café ouvre à Vienne Après un parcours dans l'import-export, Pierre Meymarian est revenu dans sa ville natale et s'est lancé dans la restauration, avec un café-brasserie au style rétro. jeudi 17 juillet 2014
Retraite de Christian Bonneton, après trente-huit ans passés au lycée Lesdiguières Le responsable de l'hôtel d'application de l'établissement isérois a fêté son départ le 26 juin dernier, entouré de ses collèges, d'anciens élèves, d'amis et de sa famille. lundi 30 juin 2014
Le 1er ibis budget français a ouvert L'établissement de la marque du groupe Accor destinée à prendre la place des Etap Hotel a ouvert ses 83 chambres cocooning le 1er décembre dernier dans l'agglomération... vendredi 27 juin 2014
Thierry Lahon élu à la présidence de l'Umih Rhône-Alpes Les élections se sont déroulées le 26 juin, lors de l'assemblée générale du syndicat. La journée a également été l'occasion d'aborder plusieurs problématiques dont celle de... vendredi 27 juin 2014
À la découverte des terrasses a réunit 720 personnes Christophe Aribert, chef du restaurant Les Terrasses à Uriage (38), et son équipe ont cuisiné pour 720 personnes lors de la 6e édition de l'opération À la découverte des... vendredi 20 juin 2014
Christophe Aribert renouvelle l'opération À la découverte des terrasses Christophe Aribert, chef du restaurant Les Terrasses à Uriage (38), installe ses fourneaux dans le parc d'Uriage le dimanche 15 juin pour la sixième année... jeudi 5 juin 2014
Le Fantin Latour : brasserie au rez-de-chaussée, table gastronomique à l'étage Stéphane Froidevaux, chef passionné de flore alpine, a imaginé une nouvelle configuration dans cet hôtel particulier du XIXe siècle, qui dispose d'une cour pavée et d'un... mardi 3 juin 2014