Journée portes ouvertes post-bac avec le groupe FIM Le groupe FIM organise une journée porte ouverte d'information post-bac le samedi 1er février de 10h à 17h dans ses 4 centres de la Manche : Agneaux, Cherbourg-Octeville,... mardi 7 janvier 2014
Le lycée François Rabelais ravitaille le chantier des Ifs Les jeunes de boulangerie-pâtisserie du lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration François Rabelais d'Hérouville-Saint-Clair (14) ont offert le jeudi 12 décembre une... jeudi 19 décembre 2013
Les Toques de Rouen veulent séduire la jeune clientèle Le Club des toques de Rouen-vallée de Seine lance la seconde édition de l'événement 'Jeunes à la table des toques', du 2 janvier au 31 mars 2014. jeudi 19 décembre 2013
Un hôtelier indépendant veut proposer une alternative aux OTA Georges-André Piat, propriétaire de l'hôtel de l'Europe à Rouen, souhaiterait faire du label Normandie Qualité Tourisme (NQT) une plateforme de visibilité régionale pour les... mercredi 18 décembre 2013
Micro-trottoir : Comptez-vous répercuter la hausse de la TVA sur vos prix au 1er janvier prochain ? Si oui, dans quelle proportion ? Christophe Riche, à la tête de trois hôtels-restaurants dans la Somme et la Seine-Maritime. mardi 17 décembre 2013
Les professionnels de Haute-Normandie ont le moral en berne L'assemblée générale de la CPIH Haute-Normandie qui s'est déroulée hier après-midi confirme l'inquiétude grandissante des professionnels qui s'attendent, en 2014, à une année... mardi 10 décembre 2013
Normes d'accessibilité : l'inquiétude grandit chez les professionnels En prévision de la mise en place des nouvelles normes en janvier 2015, certains hôteliers préparent des dossiers dans le but d'obtenir une dérogation. mercredi 4 décembre 2013
Balladins arrive à Dieppe Anciennement sous enseigne Campanile, l'hôtel Balladins 2* de Dieppe (76) est ouvert depuis le 8 novembre. Situé à proximité du parc floral Wiliam Farçi, il comprend 46... jeudi 21 novembre 2013
Grégory Cuilleron défend l'emploi des personnes handicapées à Caen Le jeune chef est venu présenter aux élèves en situation de handicap les avantages de l'alternance et de l'apprentissage. mercredi 20 novembre 2013
Olivier Da Silva à la barre de l'Odas, à Rouen Le chef a investi les locaux de l'ancien hôtel Romé, au coeur de la vieille ville, pour y ouvrir un restaurant gastronomique. vendredi 15 novembre 2013