Nouvelle-Aquitaine

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Alain Guillout, Pdt de l'UMIH 87 : une réforme utile.

Une charte pour les CHR de Limoges

Ce texte sur l'occupation du domaine public se veut un outil au service de la redynamisation d'un centre-ville en danger de désertification. Les terrasses limougeaudes seront...

jeudi 18 février 2016

À Brive, le Collonges renaît de ses cendres

Plus de deux ans après sa destruction, l'hôtel va connaître une nouvelle vie. L'espoir d'un avenir meilleur pour ses propriétaires.

mercredi 17 février 2016

Un nouveau chapitre s'écrit pour Le Trianon à Limoges

Repris par des professionnels, le célèbre bistrot limougeaud va connaître de nouvelles aventures.

mercredi 17 février 2016

Karine Rousseau avait depuis sept ans ce projet en tête avant qu'il ne prenne forme

À Limoges, des débuts prometteurs pour Money Penny

Karine Rousseau mise sur un concept mêlant salon de thé et restauration pour s'imposer dans la cité porcelainière. À la carte, des thés atypiques et des pâtisseries anglaises...

mardi 16 février 2016

Pascal Tassy (UCPA), Jean-Pierre Raffarin, Jean-François Macaire (vice-président de région) et...

La Vienne a son école de DJ

2000, c'est le nombre de discothèques répertoriées par la Sacem. Le secteur, qui bénéficie de l'autorisation potentielle d'ouverture jusqu'à 7 heures du matin, a repris du...

lundi 15 février 2016

Les Maîtres Restaurateurs corréziens labellisés

Le club hôtelier corrézien dans la cour des grands

Soutenue par la CCI, l'association poursuit son développement. La moitié de ses membres ont été labellisés Maîtres restaurateurs.

lundi 15 février 2016

François Augereau, ex-d'Alain Ducasse, et a sans mal converti à la restauration sa compagne Marion...

Very Table : le restaurant tout en un

Une table de 27 couverts, un coin primeur et un atelier de cuisine : c'est tout cela que François Augereau et sa compagne, Marion Mezache, proposent à Bordeaux depuis juin...

lundi 15 février 2016

Réunis au Grand Hôtel InterContinental pour leur congrès annuel, les membres d'Euro-Toques France...

Euro-Toques célèbre ses 30 ans à Bordeaux

Le lobby pour la défense du produit veut mettre les bouchées doubles. Lors de son congrès annuel, le mot d'ordre d'Euro-Toques, c'est 'mobilisation' au coeur des régions pour...

jeudi 11 février 2016

Ce premier restaurant servira de modèle aux autres de la chaîne.

Burgers et boulangerie s'associent chez Jules & John

En mai 2014, le groupe Crescendo ouvrait une nouvelle enseigne au sein près d'Agen. Un second établissement doit voir le jour à Pau dès cet été.

jeudi 11 février 2016

Frédérique Villevy a pu s'initier à une simulation d'entretien d'embauche.

Cap vers l'emploi : mieux se préparer à l'embauche

Lundi 8 février, la CCI Dordogne organisait le premier des quatre ateliers réunissant professionnels du secteur et étudiants avec pour but de préparer les futurs diplômés aux...

jeudi 11 février 2016

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