Nouvelle-Aquitaine

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Umih Landes : place à l'action

Tenue en présence du président confédéral, Roland Héguy, l'assemblée générale du syndicat landais, le 8 février, a permis d'ouvrir des pistes d'avenir.

mercredi 10 février 2016

Pour son pub, Etienne Charest a voulu un cadre chaleureux, de pierre et de bois.

Au Nouveau Monde : premier pub bio et québécois de France

Étienne Charest a voulu créer une entreprise éthique, un lieu convivial où l'on sert de la bière artisanale et des plats bios dans le respect de l'environnement et de...

mercredi 10 février 2016

Etienne Douet (à gauche) et Clément Descol devant leur triporteur électrique.

Le Wayo-Wayo : foodtruck exotique et écologique

Avec son mini-foodtruck, Etienne Douet met à l'honneur les spécialités des îles dans une démarche qualitative et respectueuse de l'environnement.

jeudi 4 février 2016

Le chantier du Domaine comprend à la fois rénovation et construction des bâtiments

Le Domaine de Bugatel : le luxe au bord du Lot

À Sainte-Livrade-sur-Lot, dans le Lot-et-Garonne, Alina Galatescu oeuvre depuis plusieurs années à la réalisation du Domaine de Bugatel, un luxueux complexe qui comprendra...

vendredi 29 janvier 2016

La Gironde à l'honneur au Championnat de France du Dessert

La finale régionale Sud-Ouest de l'édition 2016 du Championnat de France du Dessert vient de dévoiler ses lauréats : Dans la catégorie « Juniors » : 1er/ Rémi...

mercredi 27 janvier 2016

Insécurité sur le trajet travail-domicile : "Depuis 20 ans, j'ai toujours vu les collaborateurs se ramener entre eux"

Laurent Lutse dirige le domaine du Normandoux, dans la Vienne. Il préside également la branche café, bars, brasseries et monde de la nuit de l'Umih.

jeudi 21 janvier 2016

Insécurité sur le trajet travail-domicile : "J'utilise la vidéosurveillance et je viens chercher ma femme"

Les époux Barachet possèdent deux restaurants, à 25 km de distance, en Charente-Maritime. En août 2014, le couple est réveillée à 5 h 30 du matin à son domicile, un fusil...

jeudi 21 janvier 2016

Romain Mittaud dans son bar à vins : les atouts de l'originalité

Une nouvelle vie pour Le Grilladin

Avec son nouveau patron, le lieu poursuit son aventure entamée il y a vingt-huit ans, et se dote d'un bar à vins.

jeudi 21 janvier 2016

Les suites se déploient sur quelque 45m2

Bordeaux : le Best Western Bayonne Etche-Ona s'offre une nouvelle jeunesse et monte en gamme

L'établissement de 61 chambres a la particularité d'occuper dans deux bâtiments distincts. La première partie vient de rouvrir après rénovation et c'est au tour de la seconde...

mardi 19 janvier 2016

L'Atelier des religieuses-Joël Robuchon pour l'été à Bordeaux

Joël Robuchon et Bernard Magrez viennent de racheter le restaurant de Jean Ramet à Bordeaux, ainsi que l'agence immobilière mitoyenne afin d'y ouvrir dans quelques mois...

mardi 19 janvier 2016

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