Niché à 100 mètres du Grand
Théâtre, dans le triangle d'or de Bordeaux, riche en bâtiments du XVIIIe
inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco, le Best Western Bayonne Etche-Ona occupe deux bâtiments distincts,
juste séparés par une voie piétonne. Une particularité bien utile lorsque on se
lance dans une rénovation en profondeur. Tandis que la partie Etche-Ona, 28
chambres, vient de fermer ses portes, la partie Bayonne, 33 chambres, dévoile
un nouveau décor puisant dans le style Art déco. "Tout a été refait. Ce qui
se voit comme ce qui ne se voit pas", insiste Catherine Parinaud,
propriétaire et exploitante de cette adresse acquise par ses parents au début
des années 1980. Cette professionnelle passée par Westin Hotels, Four
Seasons et le groupe Lucien
Barrière, maîtrise la culture du luxe, avec à la clé 84 % de taux d'occupation
à l'année. La directrice générale a fait le choix de se passer d'un architecte
d'intérieur, préférant investir dans des matériaux d'une rare qualité.
Un style Art déco
L'habillage Art déco empreinte
ses matériaux aux maisons Pierre Frey,
Lelièvre, Rubelli, Nobilis, Arte, Elitis, Collinet, maison Hegueu…
Le comptoir d'accueil a été réalisé sur mesure, en verre et fer forgé, et mis
en valeur par un éclairage qui alterne les couleurs. De nombreuses pièces du
mobilier ont été créées, tel le bureau en bois d'orme et pied en acier chromé
qui prend place dans les chambres. Celles-ci occupent une surface de 16 à
44 m2. Dans les salles de bains, le blanc immaculé du Corian domine, rehaussé
d'un filet noir et taupe sur l'encadrement des douches et baignoires. Autre nouveauté,
la salle de fitness, avec une dizaine de machines dernier cri. Sur commande,
les clients peuvent faire appel à un coach et un masseur. Hôtel n'a pas de restaurant, mais
l'offre du petit déjeuner s'est enrichie d'un buffet de saison. Avec ces rénovations,
l'hôtel affiche désormais un classement 4 étoiles. En mars prochain, le
bâtiment Etche-Ona livrera son nouveau décor sur le thème 'retour de voyage' et 'cabinet des curiosités' ; avec
28 chambres et deux salles de réunion de 45 et 76 m2, il pourra être privatisé.
Publié par Brigitte DUCASSE
