Provence-Alpes-Côte d'Azur

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De gauche à droite : Vincent Gaymard (vice-président de l'Umih13), Hervé Becam (vice-président...

Umih 13 : Un appel à la concertation

Lors de l'assemblée générale du 28 mai, le président Bernard Marty a rappelé les différentes actions du syndicat, notamment en matière d'emploi, et son intention d'accroître...

vendredi 1 juin 2018

13ème Festival international de Mougins avec Philippe Etchebest : gastronomie, sport et bien-être

La présence du charismatique Philippe Etchebest, chef étoilé et MOF (Cauchemar en Cuisine, Top Chef sur M6) en invité d'honneur, devrait séduire ce week-end à Mougins les...

jeudi 31 mai 2018

La Résidence de La Pinède dévoile sa nouvelle architecture d'intérieur

À deux semaines de l'ouverture, l'établissement tropézien s'apprête à accueillir ses clients dans un nouveau décor, repensé par l'architecte Jean-Michel Wilmotte.

mardi 15 mai 2018

Didier Leder 3ème en partant de la gauche portant bien haut les couleurs de la France

Appel de Didier Leder représentant français de l'AEHT aux écoles hôtelières

Depuis le mois de juin 2017 Didier Leder (proviseur du lycée Bonneveine de Marseille) est le nouveau représentant français au comité directeur de l'AEHT, l'Association...

vendredi 11 mai 2018

les élèves du lycée Anne-Sophie Pic aux fourneaux

Les restos du pic pour les restos du coeur au lycée Anne-Sophie Pic

Le vendredi 13 Avril, le projet innovapic « Les restos du pic » a été concrétisé grâce à l'aide des élèves de deuxième année BTS hôtellerie. 200 personnes ont été...

jeudi 10 mai 2018

Repas sans fourchette pour ne pas oublier Alzheimer au lycée Bonneveine

Le 22 mars et le 12 avril, deux repas « sans fourchette » au lycée hôtelier régional de Marseille, ont été proposés à 70 personnes. Ces repas sont à l'initiative de...

mercredi 9 mai 2018

Exposition de photographies culinaires à l'école hôtelière d'Avignon

Dans le cadre des 50 ans de l'école Hôtelière d'Avignon, ses étudiants en Cook Design organisent une exposition pour le grand public avec des oeuvres de 10 artistes de...

lundi 7 mai 2018

le groupe des 2ème année, Mr Boscher ainsi que leurs réalisations

Workshop de cuisine à l'Ecole hôtelière d'Avignon

Gérard Boscher, Chef de Cuisine Formateur et Designer Culinaire est venu les 2, 3 et 4 mai dernier afin d'animer 3 jours d'ateliers en direction des étudiants en...

lundi 7 mai 2018

Action CHR, un nouveau syndicat professionnel dans le Var

Avec la volonté d'apporter un soutien de proximité, le tout jeune syndicat Action CHR s'est installé à La Seyne-sur-Mer (Var) et entend fédérer, mais surtout conseiller,...

vendredi 4 mai 2018

Toyoko Inn Marseille fait partie du plan de développement à l'international de la marque.

Toyoko Inn débarque dans l'Hexagone

La principale chaîne économique japonaise ouvre son premier établissement français dans la cité phocéenne, un 3 étoiles de 267 chambres rappelant les codes de l'architecture...

jeudi 3 mai 2018

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