Provence-Alpes-Côte d'Azur

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Gwenaël Girard, nouveau chef pâtissier du Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’Occitane

Gwenaël Girard nommé chef pâtissier du Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’Occitane

À 27 ans, Gwenaël Girard rejoint le Relais & Châteaux Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’Occitane, à Mane...

jeudi 2 janvier 2025

Thierry Naidu, directeur général de La Chèvre d'Or et Président fondateur de Phoenix Hotels...

Les nouvelles stratégies de recrutement de Thierry Naidu

Directeur Général de La Chèvre d’Or à Eze, établissement ouvert 7 mois par an, Thierry Naidu doit anticiper et gérer ses besoins en personnel. Témoignage.

mardi 31 décembre 2024

Vue 3D de L’Isle de Leos MGallery, qui ouvrira en mai 2025.

Le chanteur Patrick Bruel ouvrira l’hôtel L’Isle de Leos MGallery en mai prochain

Déjà propriétaire depuis 2006 d’un domaine où il produit huiles d’olive, vins, confitures et miel, le chanteur Patrick Bruel ouvrira...

vendredi 20 décembre 2024

de gauche à droite Cyril Vidal, Xavier Laquieze, Léa pelinger, Jérôme malassagne, Christophe...

Dîner caritatif au Lycée Hôtelier Jean-Paul Passédat

Le projet du dîner caritatif organisé par la classe de 2 BTS MHR du Lycée Hôtelier Jean-Paul Passédat de Marseille a vu le jour grâce...

jeudi 12 décembre 2024

Accident de cheminée lanterne : fermeture administrative de six mois pour le restaurant Le Caveau à Cannes

Le restaurant Le Caveau 30, situé rue Félix-Faure à Cannes, est contraint de fermer ses portes pour une durée minimale de six mois. Cette...

mardi 10 décembre 2024

La Street food italienne à Nice avec MaPiada

À Nice, la street-food italienne dynamise la croissance de la restauration rapide

Porte d'entrée vers l'Italie, Nice voit se développer de plus en plus le marché de la street-food italienne, portée par les ambitions des grandes enseignes et des...

mercredi 4 décembre 2024

Présentation des Beaujolais nouveaux du domaine de Perrachon

Le lycée Anne-Sophie Pic célèbre le Beaujolais Nouveau

Le vendredi 22 novembre, les nouveaux sommeliers du CSS (Certificat de Spécialisation en Sommellerie) ont organisé leur première dégustation...

mercredi 4 décembre 2024

La brigade de cuisiniers du lycée Anne-Sophie Pic et l'équipe du George V

Le George V recrute au lycée Anne-Sophie Pic

Le 14 novembre, environ 350 élèves du lycée des métiers Anne-Sophie Pic à Toulon, allant du CAP au BTS, ont eu l’opportunité...

mercredi 27 novembre 2024

Train Inc Café – La Gare des Etoiles forme et emploie des personnes en situation de handicap.

Train Inc Café – La Gare des étoiles : un café-école-auberge inclusif dans une gare

Ce tiers-lieu atypique, niché dans la gare pittoresque de Niolon, à deux pas de Marseille, forme et embauche des personnes en situation de handicap. Un concept qui compte...

mardi 26 novembre 2024

Le cabinet de curiosités, un des nouveaux décors du restaurant Felix

Nice : Felix, le nouveau restaurant signé Panorama Group

Panorama Group continue son expansion et fait revivre Felix, une ancienne brasserie niçoise.

mercredi 20 novembre 2024

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