Royaume-Uni

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Julien Gardin : Réserver une table, c'est aussi accepter « dès la réservation d'être minimum 4...

Julien Gardin : "Au Fat Duck, on est relax tout en sachant où on va"

Fraîchement promu Junior Assistant Manager, le jeune Français s'épanouit dans la salle du restaurant triplement étoilé d'Heston Bluementhal. Entre détente et rigueur.

jeudi 25 juillet 2013

Le JW Marriott Grovesnor House lance une suite éphémère

L'hôtel JW Marriott Grovesnor House propose en partenariat avec la société de décoration Dragons of Walton Street une suite parentale éphémère avec nursery jusqu'au 30...

jeudi 25 juillet 2013

Première exposition à Londres consacrée à Ferran Adrià

La Sommerset House de Londres propose depuis le 5 juillet et jusqu'au 29 septembre 2013 une rétrospective sur le chef catalan Ferran Adrià et son restaurant elBulli. En...

mercredi 10 juillet 2013

Le Grosvenor House lance sa suite éphémère Suite Dreams

Jusqu'au 30 septembre prochain, le Grosvenor House, hôtel Marriott, et Dragons of Walton Street, société de décoration spécialisée dans les chambres d'enfants, proposent une...

lundi 8 juillet 2013

Les nouvelles pâtisseries proposée par l'hôtel The Bekerley.

Des pâtisseries inspirées de la mode à l'hôtel The Berkerley

L'hôtel londonien The Berkeley, situé dans le quartier de Knighstbridge, revisite les pâtisseries proposées dans son salon de thé The Caramel Room en s'inspirant des grands...

jeudi 30 mai 2013

Le Old Billingsgate transformé pour l'occasion en immense potager et verger.

Dîner des grands chefs Relais & Châteaux à Londres

La troisième édition du diner annuel des grands chefs Relais & Châteaux s'est déroulée à Londres au Old Billingsgate le 22 avril dernier sur le thème « The World's Kitchen by...

mardi 30 avril 2013

L'hôtel The Savoy de Londres ouvre son nouveau restaurant

Après une rénovation en 2010 The Savoy poursuit son rajeunissement avec l'arrivée très attendue du Kaspar's Seafood Bar & Grill pour le 2 mai prochain. Il vient remplacer...

jeudi 25 avril 2013

Raymond Blanc, un chef français doublement étoilé installé en Grande-Bretagne.

Raymond Blanc sera présent au Natural Kitchen Food Show

Raymond Blanc, chef-propriétaire du Manoir aux Quat'Saisons à Oxford, réalisera pour la première fois une démonstration culinaire en direct lors du salon Natural Food au...

lundi 11 mars 2013

DoubleTree by Hilton inaugure trois nouveaux hôtels au Royaume-Uni

Hilton Worldwide annonce la signature de trois accords de franchise dans trois nouvelles villes du Royaume-Uni pour sa marque DoubleTree by Hilton. Après avoir inauguré onze...