Des pâtisseries inspirées de la mode à l'hôtel The Berkerley

L'hôtel londonien The Berkeley, situé dans le quartier de Knighstbridge, revisite les pâtisseries proposées dans son salon de thé The Caramel Room en s'inspirant des grands noms de la mode.

La collection printemps-été 2013 de son 'Prêt-à-Portea' compte, par exemple, une paire de chaussures à talons Manolo Blahnik en biscuit au chocolat et glaçage bleu ciel parsemé de petites perles, un bikini de Tory Burch (biscuit au glaçage de couleur magenta) ou encore un gâteau boîte à chapeau dessiné par Jason Wu aux parfums de noix de coco et chocolat.
Oscar de la Renta propose un bavarois rose à la pêche embelli d'une compote à la fraise. La panna cotta version Dolce & Gabbana aux rayures de pistache et de vanille surmontée d'une bague en chocolat apporte, quant à elle, une touche méditerranéenne.
D'autres gâteaux ont été inspirés par Prada, Alexander McQueen, Balenciaga, Jonathan Saunder…