Royaume-Uni

211 articles liés à ce tag

Michel Roux est décédé la nuit dernière.

Michel Roux nous a quittés

Cofondateur du restaurant londonien iconique Le Gavroche, le chef français s'est éteint la nuit dernière. Il était considéré comme une figure incontournable de la scène...

lundi 16 mars 2020

La Table lumière est composé d'un rideau lumineux de 4 500 fibres optiques.

À Londres, le 3 étoiles d'Alain Ducasse rouvre après rénovation

Fermé de fin décembre à fin janvier, le restaurant Alain Ducasse at The Dorchester a bénéficié d'un rafraîchissement bienvenu. Avec ses teintes végétales ou minérales,...

mardi 25 février 2020

Design, luxe et décontraction : le groupe Ruby Hotels s'installe à Londres

Ruby Hotels, groupe déjà implanté en Allemagne, en Suisse, en Autriche et en Finlande, a choisi le quartier animé de Southbank pour ouvrir son premier hôtel londonien. Le...

mercredi 29 janvier 2020

La Grande-Bretagne refuse à Claude Bosi le statut de résident permanent

Le chef français du restaurant 2 étoiles Claude Bosi at Bibendum à Londres vient de se voir refuser le permis de résident. Claude Bosi, 47 ans, marié et père de 3 enfants,...

lundi 27 janvier 2020

Londres : les 5 hôtels du moment

À Londres, s'il est une scène qui se réinvente sans cesse, c'est bien celle de l'hôtellerie. À la fois mouvante et variée, elle voit fleurir, dans les quartiers de la...

mercredi 18 décembre 2019

Les nouveaux membres des R&C mis à l'honneur lors du congrès annuel de l'association. Au premier...

Relais & Châteaux : un congrès sous le signe du changement

Les Relais & Châteaux ont réuni 350 maisons - soit plus de 750 invités - pour leur congrès annuel qui s’est tenu à Londres, du 17 au 19 novembre, sur le thème Relais for...

mardi 19 novembre 2019

Heston Blumenthal, chef du restaurant Fat Duck 3 étoiles Michelin, à Bray-on-Thames, en...

Heston Blumenthal, 3 étoiles Michelin, poursuivi devant les tribunaux par une salariée

La pâtissière Sharon Anderson réclame plus de 230 000 euros de dommages et intérêts au restaurant 3 étoiles Fat Duck de Bray-on-Thames, près de Londres, estimant que ses...

lundi 28 octobre 2019

Pierre Gagnaire : 3 étoiles à Paris et à Londres.

Michelin Grande-Bretagne et Irlande 2020 : 3 étoiles pour Pierre Gagnaire et 2 étoiles pour Anne-Sophie Pic

La nouvelle sélection étoilée du Guide Michelin Grande-Bretagne et Irlande, dévoilée lundi au Hurlingham Club de Fulham, à Londres, compte un total de 187 restaurants étoilés...

mardi 8 octobre 2019

Pick & Cheese par The Cheese Bar sur tapis roulant

A Londres, The Cheese Bar vient de lancer le premier tapis roulant sur lequel sont présentés exclusivement des fromages britanniques avec un condiment ou un autre...

lundi 9 septembre 2019

Un poste de cuisinier à pourvoir au service de la reine d'Angleterre

Jusqu'au 28 juillet prochain, il est possible de postuler en ligne pour un job royal, celui de demi-chef de partie dans les cuisines de la reine Elisabeth II.

mardi 23 juillet 2019

...

3 4 5 6 7 8 9 10

...