Royaume-Uni

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Clare Smyth remporte le titre de Meilleure Femme Chef du Monde elit® Vodka 2018

Clare Smyth, chef et propriétaire du restaurant Core by Clare Smyth à Londres, est la première chef britannique à remporter le titre de Meilleure Femme Chef du Monde elit®...

mercredi 25 avril 2018

Séjour So British pour les élèves du lycée Rabelais de Dugny

Voyage scolaire en Cornouaille pour des lycéens Rabelais de Dugny

Plus de 35 élèves du lycée de Dugny sont partis au mois de mars pour rejoindre la Cornouaille en Angleterre. Ils ont eu un accueil chaleureux du partenaire du lycée,...

mardi 3 avril 2018

Les Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration du lycée Larbaud à Londres

Les restaurateurs explorateurs du lycée Larbaud à Londres

Grâce à une bourse Mobilité Internationale octroyée par la région Auvergne Rhône Alpes, les élèves de 1ère année de Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration...

jeudi 22 mars 2018

Prosecco House met à l'honneur ce vin de Vénétie.

Londres accueille son premier bar à prosecco

Situé à proximité de Tower Bridge, l'établissement met à l'honneur les cocktails, dont le célèbre Spritz, accompagnés de produits italiens.

vendredi 16 mars 2018

Les apprenti(es)s du CFA Les Mouliniers devant la devise : Le monde est un livre et ceux qui ne...

Le CFA Les Mouliniers sur les terres de Robin des Bois

Le CFA Interprofessionnel de la Loire Les Mouliniers, situé à Saint-Etienne (42) veut proposer un environnement propice à l'apprentissage. C'est pourquoi l'ouverture...

jeudi 1 mars 2018

Période de formation en milieu professionnel au Royaume-Uni pour les BAC Pro du lycée Camille Claudel

14 élèves inscrits en BAC Pro Commercialisation et services en restauration et cuisine du lycée Camille Claudel de Mantes-la-Ville (78) ont effectué leur dernière période de...

vendredi 16 février 2018

Onze apprentis du CFA de Ploufragan en séjour Erasmus à Nottingham

Onze apprentis en terminale bac Pro cuisine et commercialisation et services en restauration (CSR), sont partis en séjour pédagogique à Nottingham du 29 janvier au 12...

vendredi 16 février 2018

Cap sur le Royaume Uni pour les BTS du CEFAA de Villepinte.

Les apprentis de BTS 2ème année (Option B Arts culinaires Arts de la table et du service) se sont rendus en Angleterre le jeudi 18 janvier 2018. Arrivés à la station de...

lundi 29 janvier 2018

Le Cordon Bleu Londres reconstitue le gâteau des noces royales

A l'occasion des 70 ans de mariage de la Reine Elizabeth II et du Duc d'Édimbourg, Le Cordon Bleu Londres a reproduit à l'identique le gâteau de leurs noces, en 1947. Après...

vendredi 24 novembre 2017

Michelin Grande-Bretagne/Irlande 2018 : Araki 3 étoiles, Claude Bosi 2 étoiles et Anne-Sophie Pic 1 étoile

«Lorsque le chef Mitsuhiro Araki a quitté Tokyo pour Londres en 2014, il s'est lancé le défi de réaliser une cuisine japonaise basée sur le travail de poissons européens....

lundi 2 octobre 2017

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