Vendée

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Un retour aux sources pour un échange d'expériences au lycée Notre-Dame du Roc

En ce début d’année 2019 le lycée Notre-Dame du Roc, à la Roche sur Yon a accueilli Valentin Morice, ancien élève et actuellement chef du Château de Boisniard près du Puy du...

vendredi 11 janvier 2019

De Gauche à Droite : Jean-Philippe Lambert (Professeur de cuisine DNL Espagnol), Roberto Capone...

Le Lycée Edouard Branly de la Roche sur Yon fête les Erasmus Days 2018

Les lundi 08 et Mardi 09 octobre 2018, Le lycée Edouard Branly a fêté les Erasmus Days en accueillant au sein de ses locaux un chef de cuisine de renommée internationale....

mardi 16 octobre 2018

Sur le port des Sables d'Olonne, le restaurant-boutique se démarque des autres établissements.

À la Cool : un restaurant–boutique un peu atypique

Marine Liopé a crée aux Sables-d'Olonne un concept inédit dans cette station balnéaire, en couplant un restaurant et une boutique de décoration. Un lieu de détente qui séduit...

mercredi 3 octobre 2018

Remise des Europass au Lycée Edouard Branly de la Roche sur Yon

Dix Huit élèves du Lycée Edouard Branly de La Roche-Sur-Yon (Vendée) en classe de Première Bac Professionnel Cuisine Section Européenne, Première Bac Professionnel Commerce...

mardi 3 juillet 2018

La brigade franco-espagnole cuisine et salle

Partenariat Erasmus+ entre le lycée français Delanoue et le lycée espagnol Joviat

Du 9 au 13 avril les élèves de terminale Bac Pro restauration du lycée Jeanne Delanoue de Cholet recevaient leurs homologues espagnols de l'Escola Joviat de Manresa en...

lundi 16 avril 2018

Anthony Lumet : 'Je ne vais pas bouleverser mes habitudes, mais la clientèle change un peu, c'est...

Un jour, une étoile : Anthony Lumet, nouvel étoilé Michelin 2018

Le chef du restaurant Le Pousse Pied est, à 27 ans, l'un des plus jeunes promus de l'édition 2018 du guide rouge. Sa cuisine épurée, axée sur les produits de la mer, a fait...

lundi 9 avril 2018

Apprentissage : le CFA St Michel Mont Mercure accueille les 6ème Tables rondes européennes les 18 et 19 avril

La CCI de Vendée et le Le CFA des Métiers de la restauration et de l'alimentation Saint Michel Mont Mercure organisent la 6ème édition les Tables rondes européennes...

vendredi 6 avril 2018

Repas caritatif au lycée Notre-Dame du Roc pour l'assoctiation Aviation sans Frontière

Repas caritatif au profit de l'Association Aviation sans frontière

Ce sont 800 bénévoles, qui grâce à leur engagement et leur dévouement oeuvrent au sein de cette organisation. Cette association accompagne en moyenne 4 enfants en urgence...

mardi 12 décembre 2017

Semaine gastronomique Espagnole pour la section européenne du lycée Branly

Semaine Gastronomique Espagnole pour la Section Européenne du Lycée Edouard Branly

Marcos Sarrión Carbonell, Chef de cuisine du restaurant gastronomique du Musée Océanographique de Valencia (Espagne) a présenté du 13 au 17 novembre 2017 la gastronomie de...

lundi 20 novembre 2017

Les élèves du lycée Edouard Branly très impliqués dans l'opération 'Chefs Solidaires' contre le...

Le lycée Edouard Branly contre le Sida

Toute la Communauté Educative du Lycée Edouard Branly à La Roche sur Yon s'est mobilisée le vendredi 06 octobre dans le cadre de l'opération "Chefs solidaires" pour la 9e...

jeudi 12 octobre 2017

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