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1200S, la nouveauté WMF
La WMF 1200 S confectionne espresso, café crème, cappuccino, café au lait, latte macchiato, chocolat au lait ou encore toutes les recettes à base de chocolat/café et de lait frais chaud. Elle est, au choix, reliée à une alimentation d'eau fixe ou munie d'un réservoir d'eau amovible. Le nettoyage est entièrement automatique. Pour le circuit lait, ce matériel est équipé du système Plug & Clean breveté et qui permet de nettoyer facilement toutes les pièces concernées. Elle est relativement sage en dépense d'énergie grâce aux trois modes Eco proposées et son réglage de la durée de mise hors circuit. Lorsqu'elle est hors circuit, elle ne consomme pas d'électricité contrairement à d'autres. Le tableau de bord de service est de six touches maximum avec possibilité d'une boisson dite de deuxième niveau par double clic. Le consommateur peut modifier la quantité de la boisson en appuyant sur les touches '-' ou '+'. Les noms des boissons sont listés à gauche et les boutons à droite. Elle utilise du café en grain et du chocolat en poudre.
www.wmf.fr
Bevyz Prox X1 : multi-boissons à capsules
Vous recherchez un matériel multi-boissons, à haute flexibilité, qui puisse aussi servir en séminaire ou à un autre moment de la journée ? Il existe la machine Bevyz Pro-X1 prône la simplicité d'utilisation mais surtout elle permet d'accéder à toute une série de boissons : cafés, thés, chocolat chaud, jus de fruits, sodas, boissons énergisantes, tout en profitant d'une fontaine à eau quatre températures (eau fraîche, température ambiante, eau gazeuse, eau chaude). Elle est associée aux marques Peps, 7Up, Lipton Ice Tea, les jus Del Monte ou Hero. Et c'est la seule capable actuellement de préparer à partir d'une seule et unique machine des boissons gazeuses provenant de capsules individuelles. Elle utilise un système de distribution breveté qui empêche tout transfert de goût entre les différentes préparations. A l'intérieur, les boissons sont confectionnées à partir de capsules.
www.bevyz.com
Illy et Mitaca : une réponse multi-boissons avec la I6
Mitaca, c'est la branche Office Coffee Service d'Illy. Néanmoins, dans la gamme, la I6 Mitaca peut être très intéressante pour un hôtel. Desing épuré, facilité de service, plusieurs boissons à partir de capsules dédiées et la griffe Illy pour café. « L'ambition à l'excellence a toujours été une valeur-clé de notre société. C'est tout naturellement que nous nous sommes orientés vers illycaffé pour offrir à nos consommateurs un produit d'excellence » souligne Giacommo Biviano, administrateur délégué de Mitaca. Le tableau de bord donne accès à 12 sélections possibles.
Karima, la rapidité au service de la diversité
Karisma, c'est la dernière née de N&W. Tout le savoir-faire italien est là aussi au rendez-vous. Elle porte sur une grande capacité horaire : jusqu'à 200 cafés et un menu personnalisable à partir de cafés en grains, de lait frais et de produits solubles comme le chocolat. Etudiée pour le self-service dans la journée et pour les besoins spécifiques du petit-déjeuner dans les hôtels, c'est une réponse qui allie rapidité et flexibilité.
http://karisma.nectahoreca.com
Publié par Sy.S.
