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Du 3 au 6 octobre 2012, les équipes du restaurant Nobu de l'Atlantis The Palm, à Dubaï, investissent les cuisines du Sel de Mer au Mazagan Beach Resort au Maroc. Nobu est la chaîne de restaurants gastronomiques japonais créée par le chef multi-étoilé Nobuyuki Matsuhisa, spécialiste de la cuisine fusion japonaise et sud-américaine. Ses restaurants sont présents aux quatre coins du monde : de Dubaï à Los Angeles, en passant par l'Afrique du Sud et les Bahamas. Un rendez-vous gastronomique éphémère, auquel seule une centaine de personnes poura participer.
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