Paris (75)
C’est au Restaurant, au coeur du quartier de Saint-Germain-des-Prés, que le chef Grégory Réjou puise son inspiration et imagine, en édition limitée, sa première création de Pâques : un oeuf ajouré au chocolat noir, brossé pour un effet bois et posé sur un socle imitant le granite composé de chocolat blanc, chocolat au lait et chocolat noir et beurre de cacao. Trois volutes habillent la pièce sur le côté lui procurant hauteur et volupté.
#Grégory# Réjou #Restaurant#
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