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Lancé par des hôteliers nantais en 2013, FairBooking se veut une alternative aux centrales de réservation en ligne. Le site met le client en relation directe avec l'hôtel. De nombreux avantages sont également proposés comme le petit-déjeuner offert, et, "contrairement aux centrales de réservation en ligne, le classement des hébergeurs ne se fait pas en fonction du taux de commission ou d'une hypothétique note de satisfaction client, mais bien selon les critères définis par les internautes eux-mêmes ». Fairbooking s'inscrit dans l'économie collaborative et solidaire pour les hôteliers, avec, pour objectif, que les professionnels retrouvent leur indépendance commerciale. Pascal Droux, ancien président national des hôteliers de la Fagiht, vient d'être nommé président de l'association qui dirige le programme FairBooking : Réservation en direct. Il succède à Hervé Lasbouygues. « Chaque hôtelier doit apporter sa pierre à l'édifice dans cette reconquête de notre clientèle, a déclaré Pascal Droux. Les hôteliers seuls sont impuissants face aux OTAs, ensemble, ils peuvent changer la donne. FairBooking leur offre l'occasion de se rassembler pour défendre leurs intérêts économiques individuels et collectifs. Adhérer à FairBooking, c'est agir individuellement sur la plus importante problématique de 'désintermédiation' entre les hôteliers et leurs clients.»
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