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Philippe Rochat a tenu à préparer son dernier service en imaginant une vente au enchères dont le profit sera reversé à deux associations caritatives chères au chef. Une trentaine de lots seront proposés au public, lors de la vente qui se déroulera du 19 mars au 29 mars minuit sur ebay. Des lots exclusifs allant de l'univers sportif à celui de l'assiette…
Parmi les lots, l'univers sportif, véritable passion de Philippe, est omniprésent. On trouve, par exemple, un maillot de cyclisme dédicacé par Lance Armstrong, un autre de football par Diego Maradona. Côté gastronomie, on pourra également se porter acquéreur d'objets du
restaurant, tels de superbes casseroles en cuivre gravées aux initiales de la maison, des carafes en étain ayant connu les plus grands crus, un coq en cristal de la Manufacture Lallique, ou encore des
assiettes colorées de la Maison Bernardaud.
Pour les puristes culinaires, sont proposés à la vente des ouvrages dédicacés du Chef et pour les collectionneurs les plus avisés, la collection intégrale des menus de 1996 à 2012 (quatre menus par
an au gré des saisons soit cinquante-six menus). Symbole de la vente, sa dernière veste de cuisine fera partie des lots ! Surprenant et inestimable, le chef Rochat met aux enchères une table dressée
pour huit personnes au sein même de la cuisine, pour l'occasion très spéciale de son dernier coup de feu au piano de Crissier.
Une vente au profit de deux fondations : Fondation Franziska Rochat-Moser (www.ffrm.ch) et la fondation Fond'action contre le cancer (www.fondaction.ch/)
Philippe Rochat donne rendez-vous aux passionnés de gastronomie et de sport du monde entier à partir du 19 mars 2012 sur http://shop.ebay.fr/chef-rochat/m.html.
Parmi les lots, l'univers sportif, véritable passion de Philippe, est omniprésent. On trouve, par exemple, un maillot de cyclisme dédicacé par Lance Armstrong, un autre de football par Diego Maradona. Côté gastronomie, on pourra également se porter acquéreur d'objets du
restaurant, tels de superbes casseroles en cuivre gravées aux initiales de la maison, des carafes en étain ayant connu les plus grands crus, un coq en cristal de la Manufacture Lallique, ou encore des
assiettes colorées de la Maison Bernardaud.
Pour les puristes culinaires, sont proposés à la vente des ouvrages dédicacés du Chef et pour les collectionneurs les plus avisés, la collection intégrale des menus de 1996 à 2012 (quatre menus par
an au gré des saisons soit cinquante-six menus). Symbole de la vente, sa dernière veste de cuisine fera partie des lots ! Surprenant et inestimable, le chef Rochat met aux enchères une table dressée
pour huit personnes au sein même de la cuisine, pour l'occasion très spéciale de son dernier coup de feu au piano de Crissier.
Une vente au profit de deux fondations : Fondation Franziska Rochat-Moser (www.ffrm.ch) et la fondation Fond'action contre le cancer (www.fondaction.ch/)
Philippe Rochat donne rendez-vous aux passionnés de gastronomie et de sport du monde entier à partir du 19 mars 2012 sur http://shop.ebay.fr/chef-rochat/m.html.
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