Menu à 21€ : Sandwich poulet/mayo copeaux de parmesan/sucrine, Mozza/tomates/basilic pilé à l'huile d'olive, Chips de pomme de terre vitelotte au sel de Camargue, Légumes crus/sauce yaourt aux épices douces, Moelleux à la marjolaine olives noires/ fêta, Fruits des bois/fromage blanc zestes de citron verts et Cake au thé vert Macha.
Pique nique « Couleurs & Saveurs » à la Fondation Louis Vuitton
Menu à 21€ : Sandwich poulet/mayo copeaux de parmesan/sucrine, Mozza/tomates/basilic pilé à l'huile d'olive, Chips de pomme de terre vitelotte au sel de Camargue, Légumes crus/sauce yaourt aux épices douces, Moelleux à la marjolaine olives noires/ fêta, Fruits des bois/fromage blanc zestes de citron verts et Cake au thé vert Macha.
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L'Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) forme les décideurs responsables des métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille auj