L’association des anciens élèves Promatel IDF, présidée par Pierre Berthet, suit toujours avec beaucoup d’assiduité l’évolution professionnelle de ses troupes. Et c’est avec plaisir qu’elle salue aujourd’hui le parcours d’Alexia Duchêne, qui ouvrira prochainement son restaurant, Le Datsha, à Paris, dans le 3ème arrondissement de la capitale et participe à la 10ème saison de Top Chef, sur M6 dans la brigade d’Hélène Darroze. La jeune femme, rappelle l’association, est diplômée d’un bac pro cuisine, mention Bien, promotion 2014 Jean-Yves Leuranguer de l’Ecole hôtelière de Paris – Lycée Jean Drouant, elle est arrivée sur la troisième marche du concours de cuisine Kikkoman 2014 et a poursuivi ses études en pâtisserie à Ferrandi Paris.
Promatel IDF salue le parcours d'Alexia Duchêne, qui participe à Top Chef
Vidéos-Podcasts
Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !
Dernières offres d'emploi
Chef de rang H/F
68 - COLMAR
Le restaurant JY'S à Colmar recherche un chef de rang expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vos missions incluront : - Mise en place des consoles de service - Supervision du déroulement du service pour les tables de votre rang - Prise de commande des tables - Mise en place pour le prochain se
Chef de partie H/F
13 - MARSEILLE 06
Le Bon Air à Marseille recherche ses chefs de partie pour la saison 2025 du 1 mai au 31 aout. Le restaurant le plus haut perché de marseille, développe une offre de street food méditerranéenne de qualité et de saison. Ouvert 7/7 de 16h à 22h, nous proposons contrat saisonnier 39h, 2 jours de repos c
Barman(maid)
85 - L'Île-d'Yeu
Bienvenue dans notre restaurant à grand volume, situé sur l’île d’Yeu et ouvert d'avril à septembre, où la mer, la pêche et les saveurs fraîches se rencontrent pour offrir une expérience unique. Installé dans un cadre qui rappelle les traditions maritimes de l'île, notre établissement vous accueille