Rennes : trois nouveaux hôtels haut de gamme d'ici 2020

Rennes (35) L'offre hôtelière rennaise est en pleine ébullition. Alors que le Trinité, futur grand complexe hôtelier de 12 000 m², ouvrira ses portes début 2019, trois autres projets viennent compléter le paysage hôtelier de la ville.

Publié le 22 février 2018 à 11:58
L'ex-cinéma Gaumont transformé en hôtel

Situé sur les quais, dans le centre névralgique de Rennes, le bâtiment qui abritait le cinéma Gaumont depuis 1978, a fermé ses portes en 2008. Laissé à l'abandon pendant presque dix ans, le lieu accueillera, d'ici fin 2019, un établissement haut de gamme. Les 1 639 sièges et cabines de visionnages seront ainsi remplacées par 71 chambres, qui viendront enrichir l'offre d'hébergement du centre-ville. L'intégralité de l'intérieur du bâtiment sera reconstruite. Seuls les murs porteurs seront conservés. La façade sera quant à elle rénovée avec des matériaux de haute qualité. Au rez-de-chaussée, deux cellules commerciales (dont les locaux n'ont pas encore été attribués) seront aménagées, l'une côté quai; l'autre place du Calvaire. Au dernier étage de ce bâtiment qui appartient au groupe ferré, seront installés une piscine et une salle de remise en forme réservées à la clientèle de l'hôtel.
 
L'Hôtel-Dieu, nouveau lieu de vie

Construit au XIXe siècle, l'Hôtel-Dieu abritait jusqu'ici les services du centre hospitalier universitaire (CHU), qui a décidé de céder la quasi-totalité du site afin de financer la rénovation de l'hôpital rennais de Pontchaillou. Situé près du couvent des jacobins - le nouveau centre des congrès - il sera transformé, à l'horizon 2023, en nouveau lieu de vie pour les Rennais : food-court, commerces, salle de sport et logements répartis sur 22 000 m². Cette surface comprendra notamment une offre hôtelière de type auberge de jeunesse nouvelle génération, pour les city-breakers, qui devrait compter entre 200 et 250 lits.

Un hôtel spa 5 étoiles dans le sud de Rennes

En 2017 l'homme d'affaires rennais Alain Nouveau a racheté le restaurant emblématique de Rennes, La Fontaine aux perles, longtemps tenu par le chef Rachel Gesbert. Après y avoir installé deux jeunes restaurateurs finistériens en cuisine, il projette de créer un hôtel 5  étoiles de 28 chambres avec spa et piscine dans le manoir du quartier de la Poterie.


Publié par Stéphanie Decourt



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de partie H/F

46 - ROCAMADOUR

Hôtels BEAU SITE et BELVEDERE (Rocamadour/ 46) recrutent pour saison 2025: MAITRES D'HOTEL et ASSISTANT(E), CHEF DE RANG et COMMIS, CHEFS DE PARTIE et COMMIS DE CUISINE, FEMMES/ VALETS DE CHAMBRE. Bon salaire, 2 jours repos consécutifs. Logement. CV: martial.menot@club-internet.fr No.157F1634

Posté le 22 novembre 2024

Chef de rang H/F

75 - PARIS 17

Chez Fred, Bistrot Traditionnel, 190 bd Péreire, Paris 17, Cherche CHEF DE RANG (H/F). 2.200€ net, 5 coupures, fermé week-end, août et fêtes de Noël.

Posté le 22 novembre 2024

Responsable Point de vente H/F

75 - PARIS 03

Frichti Cafet' est une solution de restauration qui apporte du bien-être et de la convivialité dans les entreprises, grâce aux produits et plats proposés par Frichti: la cuisine la plus fraîche de toute la capitale, tous les jours, en instantané au bureau, et au meilleur prix. En tant que Cafet'

Posté le 22 novembre 2024