Reprises en Beaujolais

Publié le 03 juillet 2013 à 12:39
L'hôtel-restaurant Les Maritonnes de Romanèche-Thorins, qui fut étoilé pendant une trentaine d'années avec Guy Fauvin, devrait subir quelques travaux et rouvrir en octobre sous un nouveau nom et avec un nouveau propriétaire, Georges Blanc. Quant au restaurant Le Cep, restaurant étoilé de Fleurie dont Chantal Chagny a fermé les portes en fin d'année 2012, il pourrait être repris par Georges Duboeuf, le célèbre négociant des vins du Beaujolais.
Restauration

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