Les nouveautés seront nombreuses, au coeur d'une offre couvrant les besoins des professionnels de l'hôtellerie de plein air, des résidences de tourisme et des hôtels : communication, informatique, restauration, aménagements intérieurs et extérieurs, équipements de sport et de loisirs, espaces verts, et même petits véhicules.
Le salon Hopa sera également rythmé par trois à cinq conférences par jour, portant sur des thématiques diverses : le management et la qualité d'accueil avec programme High Hospitality abordé par la CCI de Bayonne Pays basque, la gestion des avis clients avec un spécialiste de l'e-réputation, le juridique et les obligations en matière de prévoyance et de santé des salariés. Joël Solari, vice-président de Tourisme et Handicap, viendra parler de sa marque. Sonia Bizeau (Umih Pays basque) abordera les allergènes, le fait maison, l'hygiène alimentaire et la formation au permis d'exploitation.
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Publié par Brigitte DUCASSE