Carlo Petrini, journaliste, sociologue et critique gastronomique italien, fondateur et président international de slow food, sera à Paris à l'occasion de la sortie de son dernier livre : Terra Madre, renouer avec la chaîne vertueuse de l'alimentation, aux Editions Alternatives (18 euros). Plusieurs rencontres sont prévues avec son auteur autour de débats à Paris et Marseille.
Paris : le 13 octobre à 10 h 15 à l'Espace Pierre Cardin, 1 Avenue Gabriel et le 14 octobre à 17 h 30 au Petit Amphi, Institut de géographie, 191 rue Saint-Jacques
Marseille : le 15 octobre à 15 h au grand salon Eugénie du Pharo.
Paris : le 13 octobre à 10 h 15 à l'Espace Pierre Cardin, 1 Avenue Gabriel et le 14 octobre à 17 h 30 au Petit Amphi, Institut de géographie, 191 rue Saint-Jacques
Marseille : le 15 octobre à 15 h au grand salon Eugénie du Pharo.
Commentaires
