conjoncture

Un été record pour le tourisme sur la Côte d'Azur

Le bilan de la saison estivale est excellent dans les Alpes-Maritimes, notamment sur le plan hôtelier (+ 6 % de taux d'occupation en juillet) et celui de la diversification...

mercredi 26 août 2015

Un premier semestre très satisfaisant pour Paris Ile-de-France

Après un premier semestre 2015 en progression par rapport à 2014, les professionnels du tourisme francilien interrogés par le Comité Régional du Tourisme Paris Ile-de-France...

jeudi 20 août 2015

« Toute la Côte d'azur (presque..) au plus haut »

C'est ainsi que Michel Tschann, président du Syndicat des hôteliers de Nice Côte d'Azur, analyse la saison dans le Sud-Est. « Après un mois de juillet excellent, le 15...

vendredi 14 août 2015

Baromètre Deloitte-In Extenso : juin lance la saison estivale

Selon les catégories et les territoires, la reprise amplifie des résultats positifs ou compense des performances en retrait enregistrées depuis le début de l'exercice.

vendredi 14 août 2015

Indice Insee : augmentation de 2,2 % des prix en juillet dans les CHR

L'indice des prix à la consommation (IPC) baisse de 0,4 % en juillet 2015 après - 0,1 % en juin. Corrigé des variations saisonnières, il est stable sur le mois et demeure en...

jeudi 13 août 2015

Mauvais mois de juillet pour le tourisme en territoire berrichon

Les hôteliers et les restaurateurs berrichons sont déçus par le mois de juillet, selon notre confrère Le Berry républicain. Interrogée par le quotidien régional, Véronique...

mardi 4 août 2015

Bilan à mi parcours de l'opération Interministérielle vacances 2015

Plus de 51000 contrôles dans 17 000 établissements touristiques ont été dans le cadre de l'opération interministérielle vacances (OIV), avec un taux d'anomalie de 22% a...

lundi 3 août 2015

Pour 46% des Français, la nourriture est l'un des critères principal dans le choix de destination des vacances (selon Travelex)

Avec un budget moyen de 1200€ pour une semaine de vacances, les Français consacrent 35% de leurs économies à la nourriture. Un chiffre qui semble logique car, selon l'étude...

jeudi 30 juillet 2015

Début de saison disparate selon les régions et d'un établissement à l'autre, constate l'Umih

Il n'est pas question de parler de reprise mais plutôt d'une stabilisation, d'un moindre mal. Si les touristes sont là, le pouvoir d'achat n'y est pas et la concurrence est...

mercredi 29 juillet 2015

En Aquitaine, la saison estivale a plutôt bien commencé

Juillet a bien démarré pour l'Aquitaine et l'optimiste est au rendez-vous pour le mois d'août. C'est ce qui ressort de l'enquête du Comité Régional de Tourisme d'Aquitaine,...

mercredi 22 juillet 2015

Les événements touristiques, boosters de fréquentation en Lorraine

L'Insee Lorraine vient de publier ses chiffres : les 430 hôteliers lorrains ont enregistré, en 2014, une baisse de fréquentation de 4,6 %. Ce bilan souligne notamment le...

jeudi 16 juillet 2015

Indice Insee : hausse saisonnière des prix en juin dans les CHR

Après deux mois consécutifs de hausse, l'indice des prix à la consommation (IPC) baisse légèrement en juin (- 0,1 %). Sur un an, il augmente de 0,3 %, comme en mai. Les prix...

mercredi 15 juillet 2015

Le tourisme international continue d'augmenter

Les arrivées de touristes ont augmenté de 4 % à l'échelle mondiale entre janvier et avril 2015 vient d'indiquer l'Organisation mondial du tourisme. Les régions dans le...

vendredi 10 juillet 2015

La Fédération française des spiritueux livre les chiffres 2014 du secteur

Avec 54,60 millions de litres de consommés en CHR en 2014, le secteur accuse une baisse de 3,1 % (chiffres Les spiritueux en CHR/Gira Foodservice). Les whiskies restent en...

vendredi 10 juillet 2015

Baromètre Deloitte-In Extenso : performances mitigées en mai pour l'hôtellerie française

Si un certain nombre de destinations et la province, en moyenne, affichent de réelles progressions du chiffre d'affaires hébergement, à l'inverse, Paris, Lille, Marseille et...

mercredi 8 juillet 2015

La RHD en France : un début 2015 difficile

En janvier le pays a subi les attaques terroristes contre l'hebdomadaire « Charlie Hebdo ». Même si la France s'est sentie unie et plus forte qu'avant, le moral des...

vendredi 3 juillet 2015

L'investissement touristique reprend des couleurs

Atout France vient de publier les résultats de son Tableau de bord des investissements touristiques 2014. Le montant total des investissements touristiques affiche une hausse...

lundi 15 juin 2015

Baromètre CHD Expert de la restauration à table : un début d'année difficile

L'indice CHD Expert sur l'état de santé de la restauration à table n'est pas très engageant. Il s'établit à 4,9/10, signe de la morosité qui touche le secteur. Pour 57 % des...

jeudi 11 juin 2015

Indice Insee : hausse saisonnière des prix en mai dans les CHR

Selon l'Insee, en mai, l'indice des prix à la consommation (IPC) augmente de nouveau légèrement (+ 0,2 % après + 0,1 %). Sur un an, il s'élève pour le deuxième mois...

jeudi 11 juin 2015

Baromètre Deloitte – In Extenso : bilan contrasté en avril pour l'hôtellerie française

Après la pause du mois de mars, Paris a repris sa tendance baissière. À l'inverse, les grandes agglomérations de province ont profité d'un calendrier scolaire qui leur était...

mercredi 10 juin 2015

Baromètre Deloitte - In Extenso : léger mieux en mars pour l'hôtellerie française

Sans enregistrer de performances exceptionnelles, le mois de mars permet de clore le premier trimestre sur une note positive, notamment pour l'hôtellerie parisienne. Le...

mardi 9 juin 2015

Les chaînes hôtelières représentent près de la moitié de l'offre de chambres

En 2014, selon une étude publiée par l'Insee, 23 % des 18 300 hôtels français appartenaient à une chaîne hôtelière, ce qui représente 47 % des 650 000 chambres du parc...

lundi 8 juin 2015

Londres ou Paris ?

L'index MasterCard Global Destination Cities 2015, qui retient les visites touristiques et les déplacements professionnels, place Londres en tête des villes les plus visitées...

mercredi 3 juin 2015

2014 : baisse de la consommation alimentaire hors domicile

Gira Conseil va publier demain son étude annuelle du marché de la consommation alimentaire hors domicile. Pour la première fois depuis 10 ans, les résultats affichent une...

lundi 18 mai 2015

Pas d'embellie pour la profession au 1er trimestre selon l'Observatoire GNI/i+c

L'Observatoire des hôteliers, restaurateurs, cafetiers et traiteurs GNI/i+c vient de livrer son analyse. Il constate que « l'activité de la filière HCR continue de se...

vendredi 15 mai 2015