Covid19

Covid19 - L'atelier des Chefs met à disposition gratuitement sa plateforme de formation pour les Lycées hôteliers et les CFAs de France

L’atelier des Chefs met à disposition gratuitement sa plateforme de formation pour les Lycées hôteliers et les CFAs de France Face à l'épidémie de coronavirus et la...

vendredi 13 mars 2020

Coronavirus : la Belgique ferme ses cafés et restaurants, la réaction de l'Umih

Nous avons demandé à l'Umih ce qu'elle pensait de la décision des autorités belges de fermer tous ses cafés, restaurants et discothèques pour limiter la proagation du...

vendredi 13 mars 2020

Coronavirus : report des charges fiscales et parafiscales facilité annonce Bruno Le Maire

Les représentants des entreprises étaient de nouveau à Bercy ce lundi 9 mars au matin. Ils ont été reçus par le ministre de l'Economie, qui était entouré de la ministre du...

vendredi 13 mars 2020

Coronavirus : Bruno Le Maire annonce deux nouvelles mesures pour la trésorerie des entreprises en difficulté

En visite aujourd'hui dans les locaux du traiteur Butard, dont l'activité est quasiment au point mort depuis les multiples annulations de manifestations liées à la...

vendredi 13 mars 2020

Coronavirus : les restaurants, cafés et discothèques contraints de fermer en Belgique

La mesure va-t-elle tomber en France ? Les autorités fédérales belges ont annoncé que tous les cafés, restaurants et discothèques du pays seront fermés à partir de samedi 14...

vendredi 13 mars 2020

Coronavirus : Bruno Le Maire promet un soutien total à toutes les entreprises

Les organisations professionnelles, dont l'Umih, le GNC et le GNI, ont été reçues, aux côtés de différentes structures comme BpiFrance ou CCI France, mardi 3 mars, à Bercy....

vendredi 13 mars 2020

Coronavirus : à Cannes aussi, les mesures annoncées pour aider les entreprises ne suffiront pas

L'annulation des grands salons et manifestations a un impact économique direct et sévère sur l'événementiel et le tourisme. Pour David Lisnard, maire de Cannes, de très...

vendredi 13 mars 2020

Coronavirus : la Belgique ferme ses restaurants et cafés, la réaction de Didier Chenet

Didier Chenet, président du Groupement National des Indépendants « a du mal à comprendre » la décision belge de fermer jusqu’au 3 avril tous les cafés et les restaurants....

vendredi 13 mars 2020

Coronavirus : tous les établissements scolaires seront fermés dès lundi annonce Emmanuel Macron

Nous rencontrons en France « la plus grave crise sanitaire depuis un siècle » a déclaré le président de la République dans son allocution télévisée diffusée ce jeudi à 20...

jeudi 12 mars 2020

Coronavirus : L'Italie impose la fermeture des restaurants

Le président italien, Giuseppe Conte, a décidé hier soir la fermeture de tous les commerces en dehors des pharmacies et des magasins d’alimentation dans toute la péninsule :...

jeudi 12 mars 2020

Coronavirus : Logis Hôtels supprime sa commission sur les réservations directes en soutien aux hôteliers-restaurateurs indépendants

Face à la propagation de l’épidémie de coronavirus (Covid-19) et les conséquences sanitaires et économiques qu’elle engendre, Logis Hôtels met en œuvre une mesure de soutien...

jeudi 12 mars 2020

Coronavirus : Un professeur d'infectiologie et un expert informent les restaurateurs

Le professeur Christian Perronne dirige le service des maladies infectieuses de l'hôpital universitaire Raymond-Poincaré (AP-HP) de Garches. Bernard Boutboul, du cabinet...

jeudi 12 mars 2020

Coronavirus : Un professeur d'infectiologie et un expert informent les hôteliers

Si la restauration subit une baisse d'activité de l'ordre de 20 à 50 %, c'est encore pire dans les hôtels avec des annulations en cascade. Le tourisme d'affaires disparaît...

jeudi 12 mars 2020

Tourisme : les États-Unis demandent à leurs ressortissants d'éviter tout voyage à l'étranger

Les États-Unis ont publié mercredi soir un avertissement aux voyageurs sans précédent, exhortant leurs ressortissants à éviter tout voyage à l'étranger en raison du nouveau...

jeudi 12 mars 2020

Adaptabilité et réactivité : les maîtres-mots des métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration

A l’INFA-CFA le Manoir de Gouvieux fermé aux apprentis pour cause de coronavirus, l’équipe pédagogique met en place des solutions innovantes pour assurer les cours et le...

mercredi 11 mars 2020

Coronavirus : Comment les entreprises et les salariés doivent réagir

Le gouvernement a diffusé une série de 22 questions-réponses destinées aux entreprises et aux salariés concernant les solutions à adopter lorsqu'un salarié ou un employeur...

mercredi 11 mars 2020

Coronavirus : un effort civique, édito du journal du 12 mars 2020

Contrairement à la grippe saisonnière, par définition limitée dans le temps et qui disparaît aux beaux jours, le tout nouveau Covid-19 est une énigme. Pas un scientifique ou...

mardi 10 mars 2020

Coronavirus : à qui s'adresser pour bénéficier des aides accordées aux entreprises

Bruno Le Maire, ministre de l'économie et des finances et Agnès Pannier-Runacher, secrétaire d'état auprès du ministre de l'économie et des finances ont annoncé un certain...

mardi 10 mars 2020

Face au coronavirus, les initiatives de professionnels pour se protéger

Alors que la crise sanitaire s'aggrave en France, les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie tentent de prendre des initiatives pour protéger leurs employés...

lundi 9 mars 2020

Coronavirus : L'activité des hôteliers indépendants chute brutalement

En moins de 15 jours, Logis Hôtels, leader de l'hôtellerie-restauration indépendante en Europe, et qui représente 16 % de l'hôtellerie française, voit sa croissance passer de...

lundi 9 mars 2020

Coronavirus : le chef étoilé Anthony Jehanno ferme provisoirement son restaurant

Depuis l'annonce de cas de coronavirus, l'établissement a enregistré de nombreuses annulations. Le chef a décidé de fermer pendant deux semaines, jusqu'au 17 mars, mettant...

lundi 9 mars 2020

Des clients atteints du coronavirus mangent à l'auberge, le restaurateur réagit avec brio

Un couple de clients haut-savoyards dînait samedi soir à l'Auberge de la ferme du Grand Ronjon. De retour à leur domicile, ils ont été hospitalisés. Les analyses à l'hôpital...

lundi 9 mars 2020

Coronavirus : 85% des professionnels impactés économiquement constate le GNI

Le Groupement national des indépendants va présenter ce lundi 9 mars à Bercy les résultats de sa dernière enquête sur l'impact du Covid-19 sur l'activité des CHR. En voici...

lundi 9 mars 2020

Coronavirus : la Confédération des acteurs du tourisme demande au Premier Ministre des actions concertées

Les acteurs du tourisme, réunis au sein de la CAT, viennent d'écrire au Premier Ministre.

vendredi 6 mars 2020

Coronavirus : Comment mettre en place l'activité partielle

Ce dispositif plus connue sous le nom de chômage partiel ou chômage technique évite les licenciements et permet aux salariés dont l’activité est réduite en deçà de la durée...

vendredi 6 mars 2020