Hippopotamus entame sa mue Dix-huit mois après sa reprise par le Groupe Bertrand, Hippopotamus (ex-fleuron du Groupe Flo) repense intégralement sa stratégie : carte, identité visuelle, décoration. Une... mercredi 24 octobre 2018
La Coupole : une renaissance bien orchestrée La brasserie mythique de Montparnasse a vu le jour en 1927. Depuis, le restaurant a connu des hauts et des bas. Il se repositionne aujourd'hui sous la houlette du Groupe... jeudi 13 septembre 2018
Ludmila Massé (Groupe Bertrand) : "Le dynamisme, l'enthousiasme et la passion sont des critères clés" La responsable recrutement au sein du Groupe Bertrand, détaille les attentes de l'entreprise en termes d'embauches. lundi 10 septembre 2018
Par Issy, le renouveau de L'Île L'établissement situé sur l'île Saint-Germain (92) a misé sur une déco maison de campagne, signée Laura Gonzalez. À la carte : cocktails et grillades à la braise. mardi 26 juin 2018