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Comment remplir le CDI - Chef de Cuisine ?

Comment remplir le CDI - Chef de Cuisine ? Cliquez sur le mot pour atteindre le commentaire Identité des parties Période...

jeudi 25 mai 2023

SOS Experts

Comment remplir le CDI - Directeur de restaurant ?

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jeudi 25 mai 2023

SOS Experts

Comment remplir le CDI Maître d'hôtel ?

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jeudi 25 mai 2023

SOS Experts

Comment remplir le CDI Serveur ?

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jeudi 25 mai 2023

La pointeuse, des effets positifs insoupçonnés sur l'organisation du travail

#Attractivité : "90 % des problèmes de personnel, c'est les horaires", Laurent Trochain, étoilé Michelin et cofondateur de Resto ensemble

Laurent Trochain partage son retour d'expérience du métier de chef d'entreprise. Parmi les leviers pour accroître l'attractivité, c'est d'abord une sincérité dans la démarche...

lundi 18 juillet 2022

Frank Renimel ferme désormais son restaurant ą minuit.

(#Attractivité) Retour d'expérience : comment repenser les horaires en restauration

Face à la pénurie de personnel, certains établissements revoient le rythme de travail de leurs salariés. Suppression de la coupure, repos hebdomadaires plus conséquents,...

jeudi 21 octobre 2021

Réunion à Matignon, ce 29 septembre, entre le Gouvernement et les organisations professionnelles CHR

Alors que des fermetures de bars et de restaurants sont effectives dans les zones écarlates et que des restrictions d'horaires ont lieu dans 11 grandes villes, une réunion...

mardi 29 septembre 2020

Hausse des cas de Covid-19 : les professionnels en ont ras-le-bol d'être montrés du doigt

Dans le Vaucluse, les dirigeants syndicaux ont diffusé une tribune dans laquelle ils refusent cette stigmatisation.

mardi 22 septembre 2020

Règles sanitaires : les bars et les restaurants sous les projecteurs

Face à la circulation du virus, de nouvelles restrictions d’ouverture tombent pour les bars et les restaurants. Les pouvoirs publics pointent du doigt la mauvaise application...

lundi 21 septembre 2020

Doit-on afficher l'arrêté préfectoral des horaires de fermeture des débits de boissons ?

"Doit-on afficher à l'intérieur d'un débit de boissons l'arrêté municipal pour les horaires ?"

lundi 30 décembre 2019

Un employeur peut-il modifier les horaires et jours de repos d'un salarié ?

"Le restaurant où je travaille change de propriétaires. Cela fait 7 ans que je suis employé comme cuisinier en CDI à plein temps et je voudrais savoir s'ils peuvent changer...

mardi 22 octobre 2019

Comment aménager le travail à temps partiel sur une période supérieure à la semaine ?

"À l'heure actuelle, la loi autorise l'aménagement du temps de travail sur une période supérieure à la semaine à condition que ce soit prévu dans la convention collective, ce...

lundi 24 décembre 2018

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Comment remplir le CDI - Chef de Cuisine ?

Comment remplir le CDI - Directeur de restaurant ?

Comment remplir le CDI Maître d'hôtel ?

Comment remplir le CDI Serveur ?

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(#Attractivité) Retour d'expérience : comment repenser les horaires en restauration

Réunion à Matignon, ce 29 septembre, entre le Gouvernement et les organisations professionnelles CHR

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Doit-on afficher l'arrêté préfectoral des horaires de fermeture des débits de boissons ?

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