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Le top des comptes les plus drôles sur l'hôtellerie et la restauration

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vendredi 6 septembre 2024

Le restaurant est un établissement familial. De droite à gauche : Huiling Ni (sœur de Meiling Ni),...

Yu Xiang Ting, un restaurant sans contact

Il y a 3 mois, un étonnant restaurant proposant des fondues chinoises a ouvert ses portes non non loin de Châtelet. Son originalité : les contacts y sont limités au maximum....

mercredi 14 août 2024

Le magistral escalier du Château de Fiac habillé sur ses murs de plusieurs centaines de tableaux.

Insolite : le château-hôtel aux 400 toiles

Le Château de Fiac est devenu un hôtel en 2022. Unique propriété en France du petit groupe hôtelier britannique Pavilions Hotels & Resorts, le jeune établissement hôtelier...

mardi 6 août 2024

Filippo de la Vecchia est derrière le concept de Karma Club, une expérience inédite pour les...

Manger dans des lieux insolites, c’est le concept de Karma Club, à Bruxelles

Deux fois par mois, douze convives sont invités à venir se régaler, dans un lieu insolite. L’adresse et le menu sont communiqués à la dernière minute. C’est l’effet de...

jeudi 27 juin 2024

L’île Degaby se transforme en restaurant-bar éphémère.

Insolite : Un restaurant bar éphémère sur l’îlot inhabité Degaby

Jusqu’en octobre, l’île Degaby, un ancien fortin bâti dans la rade de Marseille, accueille un restaurant bar. Une aventure qui se tente au gré des aléas climatiques.

vendredi 31 mai 2024

A Izieu, il est possible de dormir dans de petits chalets en bois finlandais.

[Insolite] Les kotas Finland’Ain d’Izieu

À Izieu, au cœur du Bugey, les touristes ont l’occasion de dormir dans des logements insolites, à flanc de coteau. En effet, pour ses quatre...

vendredi 29 mars 2024

Chez Karen’s Diner, les serveurs rudoient les clients.

[Insolite] Karen’s Diner : des serveurs odieux pour vous servir

Le slogan de Karen’s Diner, une chaîne née en Australie, est sans équivoque : "Des super burgers et un service très...

jeudi 14 mars 2024

Plus difficile à exploiter qu'un bar à chats, ceux qui accueillent des chiens semblent répondre à...

Insolite : à peine ouvert, le premier bar à chiens d’Île-de-France trouve son public

“Il ne se passe pas un mois sans être appelé par des porteurs de projets”, s’enchante Magali Marcovic, qui dirige le restaurant-bar...

jeudi 8 février 2024

Le Speakeasy Lombem marie mixologie et soirées rodéo.

[Insolite] Cocktails et rodéo au Lombem

Envie de jouer au cow-boy ? Direction le passage des Panoramas, à Paris. Lombem, restaurant spécialisé dans les viandes grillées, cache dans les...

jeudi 1 février 2024

Le bus de 40m² comprend une douche avec eau chaude, une cuisine équipée, une terrasse sur le toit…

Insolite : un bus-hôtel emmène ses clients sur les routes de France

Pierre Lebat est l'heureux propriétaire d'un bus anglais des années 1980, transformé en hôtel roulant, tout confort. Il emmène ses clients pour des séjours d'une semaine, sur...

mercredi 11 octobre 2023

Cette structure flottante abrite le restaurant Iris, mais aussi le centre d'expérience Salmon Eye.

Insolite : en Norvège, un restaurant flottant propose une aventure de 6 heures

Depuis fin juin, un “œil de saumon” géant flotte au milieu d’un fjord Hargander en Norvège. Accessible uniquement en bateau, celui-ci cet orbe abrite Iris, un restaurant pour...

vendredi 29 septembre 2023

On accède sur la terrasse via la lanterne du phare, toujours en fonctionnement. On peut y prendre...

Insolite : en Sicile, un vieux phare pour des séjours 5 étoiles

Un ancien phare avec vue sur l'Etna et la mer Ionienne a été transformé une résidence 5 étoiles.

lundi 24 juillet 2023

La Maison Smith Charlesbourg mise sur une déco et un concept atypiques.

Insolite : Café, pizza, apéro et… tricot

L’enseigne québécoise de coffee-shop La Maison Smith vient de lancer, pour sa huitième succursale, un concept atypique. Au menu : café, pizza, apéro et tricot ! La marque...

mardi 20 juin 2023

L'Auberge du Pélican s'est transformée, pour une soirée, en cabine du Concorde.

Insolite : L'Auberge du Pélican recrée un menu Concorde

Le 31 mai, à l'occasion des 20 ans du dernier vol commercial de l’avion supersonique Concorde, Ludovic Hardy, à la tête de L’Auberge du Pélican à Dinan, et l’ancien steward...

jeudi 8 juin 2023

Magali Michel revisite le concept de la laverie, avec son café chaleureux et coloré

Le rancard, un café-laverie atypique à Lyon

À la fois café, laverie automatique et ateliers, le rancard est un concept atypique imaginé par une jeune lyonnaise qui souhaite en faire un lieu de vie éco-responsable et...

mercredi 22 février 2023

Hervé Busset devant son nouveau restaurant qu'il s'apprête à aménager à sa façon avec notamment une...

Ils échangent leur restaurant pour débuter une nouvelle vie

Hervé Busset voulait se rapprocher de Rodez et tourner la page de l'hôtellerie. Émilie et Thomas Roussey rêvaient de campagne. Ils ont trouvé une solution gagnant-gagnant.

jeudi 2 février 2023

Paddle et apéritifs sur le toit-terrasse font partie des activités proposées par le bus-hôtel.

Insolite : un bus-hôtel itinérant

Le Chill Bus, lancé en juin dernier, parcourt les routes pittoresques de France. Un concept à mi-chemin entre hôtel et road-trip.

vendredi 20 janvier 2023

Dans les Cévennes, un garage pas comme les autres

Depuis juin 2020, un établissement propose une association d'activités pour le moins inhabituelle : bar, restaurant, hôtel et… atelier d'usinage. Gros plan sur une vision...

mercredi 4 janvier 2023

Null Stern pose ses chambres zéro immobilier dans des paysages suisses de rêve…

Insolite : des chambres sans toit ni mur

Le concept 'Null Stern – the only star is you', à mi-chemin entre hôtellerie et art, déploie chaque été une poignée de chambres 'zéro immobilier' en pleine nature, dans des...

mardi 27 décembre 2022

Tendances spa : les spas nomades et insolites

Ce type d'installation peut permettre aux hôteliers de se démarquer via une offre personnalisée , de communiquer sur un sujet inédit et parfois aussi de limiter les...

vendredi 25 novembre 2022

Le restaurant Koupol est considéré comme l'un des meilleurs de Lviv

Insolite : à Lviv, en Ukraine, la restauration ne rend pas les armes face à la guerre

Située à 80 km de la frontière polonaise, l'unique ville ukrainienne classée au patrimoine de l'Unesco a toujours été hautement touristique. Les concepts de restauration,...

mardi 16 août 2022

Un hôtel-restaurant logé sur une île artificielle constituée de 700 000 bouteilles en plastique...

Insolite : un hôtel sur une île en plastique

En 2025, au large de l'Australie, une île artificielle constituée de déchets en plastique pourrait accueillir un hôtel de standing. Un projet moins fou qu'il n'en a l'air.

vendredi 15 juillet 2022

En Australie, le groupe de restaurants Karen's Diner fait du mauvais accueil son credo

Dans les établissements du groupe australien Karen's Diner, où l'on sert essentiellement des burgers, les serveurs ont pour mission de… mal accueillir les clients ! Vous avez...

vendredi 25 mars 2022

Hôtes-Insolites lance la première formation dédiée aux hébergeurs insolites en activité

Apparus il y a plus de vingt ans, baptisés « hébergements insolites » en 2006 par la journaliste Denise Cabelli, les cabanes dans les arbres, yourtes, tipis, bulles et autres...

lundi 22 novembre 2021

Le restaurant éphémère 'Bord för En' ne dispose que d'une table perdue au milieu de la campagne...

Insolite : en Suède, le plus petit restaurant du monde

Ouvert le 10 mai dernier, le restaurant 'Bord för en' a affiché complet pendant un trimestre avant de mettre, comme prévu, la clé sous la porte. Il faut dire que...

mercredi 9 septembre 2020

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