Jerome Bocuse

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Les Etats-Unis remportent le Bocuse d'or Americas

La cheffe Stefani De Palma et son commis Bradley Waddle montent sur la première marche du podium au terme de deux jours de compétition, organisée par GL events pour la...

vendredi 14 juin 2024

Yohann Chapuis, Romuald Fassenet, Camille Pigot, Paul Marcon, Christophe Quantin et Davy Tissot.

Romuald Fassenet : « On veut faire gagner l’équipe de France »

La Team France Bocuse d’Or est en ordre de bataille derrière Paul Marcon, son commis Camille Pigot et leur coach Christophe Quantin, l’équipe de France promotion Serge...

mardi 7 novembre 2023

Paul-Maurice Morel, directeur général associé des Restaurants et Brasserie Bocuse

Paul-Maurice Morel (Maison Bocuse) : "Participer à la sauvegarde d'institutions comme Léon de Lyon est un choix de raison mais aussi de passion"

Jérôme Bocuse va s'associer avec l'humoriste Laurent Gerra afin de l'aider à sauver notamment trois restaurants lyonnais, dont il est désormais actionnaire majoritaire. Les...

jeudi 25 août 2022

L'humoriste Laurent Gerra (à gauche) et Jérôme Bocuse s'associent pour sauver plusieurs restaurants...

L'humoriste Laurent Gerra et Jérôme Bocuse entrent en discussion pour la sauvegarde de plusieurs restaurants à Lyon

Alors qu’il a repris mi-août 100 % du capital des restaurants lyonnais - notamment Léon de Lyon, Pléthore & Balthazar et Le Chanteclair - dont il était actionnaire...

lundi 22 août 2022

'Si le monde évolue vite, la gastronomie aussi', observe Jérôme Bocuse, président du Bocuse d'Or.

Bocuse d'or 2021 : une édition en phase avec les nouvelles donnes de la crise sanitaire

Prévue les 26 et 27 septembre dans le cadre du Sirha, à Lyon, la finale du Bocuse d'or va rendre hommage à l'esprit de solidarité des chefs face au Covid. Quant à l'épreuve à...

jeudi 5 août 2021

Une brasserie Paul Bocuse bientôt à Paris

Jérôme Bocuse, Président de Pôl Développement et Paul-Maurice Morel, Directeur Général et associé ont annoncé, dans les colonnes du journal Le Progrès, l'ouverture...

mardi 18 septembre 2018

Rendez-Vous avec Paul Bocuse

Six mois après la disparition du cuisinier du siècle, le nouveau concept Rendez-Vous vient d'ouvrir à Villefontaine, près de Lyon avec la patte et l'esprit bocusiens.

lundi 25 juin 2018

Jérôme Bocuse est également depuis novembre le nouveau président du Bocuse d'Or, succédant ainsi à...

Jérôme Bocuse : "Bocuse restera une affaire de famille"

Dans une interview accordée à Marc-Olivier Fogiel sur RTL, Jérôme Bocuse, fils de Paul Bocuse, directeur général du groupe Bocuse et président du Bocuse d'or, a déclaré : «...

mercredi 24 janvier 2018