StreetFood

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Paris lance le Festival Cuisines de rue

La Ville de Paris organise son premier Festival Cuisines de rue, du 7 au 9 septembre, sur la Place de la République. Il accueillera 24 camions de restauration, triporteurs...

lundi 3 septembre 2018

Thierry Marx se lance dans la street-food de qualité

Marxito, le futur fast-food premium de Thierry Marx

Le chef 2 étoiles au Sur Mesure du Mandarin Oriental Paris a décidé de s'associer avec le designer Ora-ïto pour lancer, dès septembre, un espace moderne dédié à la...

mercredi 8 août 2018

Original, le makito suscite des échanges avec les clients - notamment sur la façon de le manger !

Makito Bordeaux : la fusion du maki et du burrito

Dans le centre de Bordeaux, deux associés proposent depuis mi-mai un nouveau concept de street-food à mi-chemin entre un maki et un burrito. Avant d'ouvrir leur restaurant,...

lundi 18 juin 2018

Thomas Cook lance Cook's Club

L'acteur majeur du tourisme mondial crée sa huitième marque hôtelière : Cook's Club. Le concept cible la clientèle des millennials et les destinations balnéaires.

vendredi 11 mai 2018

Les apprentis et les formateurs autour de leur réalisation Steet Food

La street food : un partenariat inédit Ifac-lycée Vauban

44 étudiants en 1ère et 2ème année BTS Design produits du lycée Vauban de Brest et 20 apprentis de l'Ifac Campus des métiers en Terminale bac pro ont travaillé sur un...

jeudi 26 avril 2018