Thierry Marx signe pour un restaurant dans l'Hôpital Herriot de Lyon

Lyon (69)

Publié le 03 mai 2016 à 16:52
Les Hospices Civils de Lyon ont confié à Lagardère Travel Retail France la rénovation de leurs espaces de restauration et le développement de leur offre commerciale et de service à travers l'ouverture d'enseignes variées et reconnues. Le projet sera finalisé en 2017. Parmi les travaux, les deux pavillons Tony Garnier situés de chaque côté du métro à l'entrée de l'Hôpital Edouard Herriot seront rénovés. Lagardère Travel Retail France a demandé à Thierry Marx de s'associer au projet pour l'ouverture de La Villa. Un restaurant où savourer une cuisine créative et artisanale dans un esprit « fait maison », imaginée par un chef étoilé. Une première dans le milieu hospitalier. Pour Lagardère Travel Retail France, ce contrat signifie un engagement de plus de 7 M€ sur 14 ans.
Restauration

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