Ventes de fonds de commerce : une baisse structurelle du nombre de cessions en 2020

En 2020, il s'est vendu moins de 10 000 fonds de commerce CHR en France, un repli qui confirme une tendance à la baisse déjà clairement amorcée depuis 2015.

Publié le 06 décembre 2021 à 16:22

Le nombre de transactions de fonds de commerce tous secteurs confondus pour l’année 2020 a atteint 25 320, soit un repli de plus de 10 % par rapport à 2019. “La crise sanitaire a bel et bien porté un coup de frein aux ventes et cessions d’entreprises” précise l'étude. Le baromètre Ventes et cessions de fonds de commerce, publié en 2016 conjointement par le Bodacc et Altarès, relevait déjà une chute significative du nombre de transactions de fonds de commerce, passant de plus de 45 000 à moins de 30 000 entre 2011 et 2015*. Autrement dit, la crise sanitaire “n’a fait qu’accentuer un ralentissement structurel déjà amorcé depuis plusieurs années”, souligne le document.

À noter que le secteur de l’hôtellerie et la restauration représente le tiers des transactions de fonds de commerce. “Chaque année, plus de 10 000 cafés, hôtels et restaurants changent de main. Toutefois, en 2020, le secteur a été extrêmement affaibli d’abord par les nombreux mois de fermeture puis par une réouverture sous contraintes”, rappelle l’étude. En 2020 elles sont tombées à 8 448, contre 11 337 en 2015.

Un regain d’opérations a toutefois pu être observé sur la deuxième partie de l’année (13 812) mais il peine à se stabiliser sur les six premiers mois de 2021 (13 343).

 

#reprise# cession acquisition


Photo

Publié par Tiphaine BEAUSSERON



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Night Auditor H/F

75 - PARIS 01

Night/Receptionniste de nuit F/H La rénovation de l'Hôtel Mansart fut conçue en hommage au grand architecte de Louis XIV, Jules Hardouin Mansart, à qui l'on doit notamment le Château de Versailles, l'admirable Dôme des Invalides et la Place Vendôme. Les 57 chambres de cet hôtel 4 étoiles à Paris,

Posté le 21 novembre 2024

Chef de partie H/F

20 - AJACCIO

Le Sofitel Golfe d'Ajaccio*****, lance sa campagne de recrutement pour la saison estivale 2025 ! Rejoignez une équipe prestigieuse dans un cadre idyllique, entre mer et montagne, au cœur des paysages enchanteurs de la Corse. En tant qu'hôtel 5 étoiles, nous appliquons des standards précis du Code

Posté le 21 novembre 2024

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

38 - VILLARD RECULAS

Restaurant d'altitude Isère, cherche pour saison d'hiver H/F SECOND CUISINE, COMMIS CUISINE, PLONGEUR, SERVEUR RUNNER. LOGES, NOURRIS. Envoyer CV + photo +lettre de motivation: bergerie38114@gmail.com No.155Z9788

Posté le 21 novembre 2024