du 06 janvier 2005 |
HÉBERGEMENT |
EN BREF
Accor crée une direction de
l'innovation hôtellerie
Le groupe d'hôtellerie et de services a décidé de
créer une direction de l'innovation hôtellerie. Placée sous l'autorité de Serge
Ragozin, directeur général des supports internationaux, cette organisation a pour but
d'anticiper les changements des modes de consommation en proposant aux clients de nouveaux
services. Sans oublier de préparer les évolutions nécessaires des produits. Le tout
ayant pour objectif de conserver une avance sur les concurrents. zzz36v
Fairmont, Kingdom et Bank of Scotland
rachètent le Monte Carlo Grand Hotel
Fairmont Hotels &
Resorts Inc. Bank of Scotland Corporate et Kingdom Hotels International créent une
joint-venture qui disposera d'un potentiel d'achat de 1,5 Md$ US (environ 1,1 MdE).
Elle sera financée à 50 % par la Bank of Scotland, à 25 % par Fairmont et à 25 % par
Kingdom. Les hôtels acquis seront gérés par Fairmont, et la Bank of Scotland assurera
le financement par emprunt. Le tout premier investissement est l'acquisition du Monte
Carlo Grand Hotel à Monaco (619 chambres).
Dès mars 2005, l'hôtel sera rebaptisé The Fairmont Monte Carlo, et les nouveaux
propriétaires envisagent d'investir 50 M$ US (environ 37 ME) dans les rénovations. zzz36v
Hilton : réservations en ligne à la
hausse
Une première ! Au mois
d'octobre, le nombre de réservations enregistrées par Hilton Hotels Corporation aux
États-Unis, via ses sites internet, a dépassé celles réalisées par le biais de ses 16
centres téléphoniques à travers le monde. 927 000 réservations en ligne (13 % de la
totalité des réservations) contre 863 000 par téléphone. zzz36v
Nouveau venu chez Louvre Hotels
Guy Dano, qui a longtemps
officié chez Euro Disney, va rejoindre prochainement l'équipe dirigeante de Louvre
Hotels. Frère de Jacques Dano, bien connu du monde hôtelier, Guy aura en charge le
commercial, le marketing et la distribution du groupe. zzz36v
Nouvelles têtes chez Accor
Le groupe d'hôtellerie et
de services a procédé récemment à différentes réorganisations.
Ces dernières ont donné lieu notamment aux nominations suivantes : Alain Pourcelot,
directeur de l'innovation pour l'hôtellerie économique, Frédéric Josenhans, directeur
de l'innovation pour l'hôtellerie 'grand confort' (milieu de gamme) et Pascal Klein,
directeur de l'innovation pour le marché hôtelier haut de gamme. zzz18p
Vol de bijoux au Plaza
Athénée
Paris Les malfaiteurs
avaient sans aucun doute repéré les lieux à l'avance. D'ailleurs, le scénario de ce
braquage semble avoir été parfaitement préparé. Mardi 28 décembre, aux environs de 6
heures du matin. Le jour n'est pas encore complètement levé.
3 individus cagoulés et gantés font une soudaine irruption dans le hall du célèbre
palace de l'avenue Montaigne. Deux des hommes en question menacent les membres du
personnel présent de leur arme.
Le 3e individu se dirige, quant à lui,
vers les vitrines de l'établissement où sont exposés différents bijoux façonnés par
de prestigieux joailliers.
Quelques coups de masse suffisent à faire voler en éclat les petites vitrines. Une fois
le butin empoché, les 3 voleurs s'enfuient vitesse grand V. Dehors, un 4e complice les
attend à bord d'une BMW 4x4. Rapidement, le véhicule disparaît
Un cambriolage que la direction de l'établissement déplore, évidemment. "Ce qui
importe, c'est qu'aucun de nos collaborateurs n'a été blessé", commente la
direction de la communication. En attendant que les salariés concernés par ce braquage
se remettent de leurs émotions, la brigade de répression du banditisme s'est vue confier
l'enquête. À l'heure où nous mettions sous presse, l'estimation du préjudice n'avait
pas encore été évaluée. Reste que les joailliers ayant signé un contrat de location
avec le Plaza Athénée - afin de présenter leurs modèles au sein même du palace - ont
vraisemblablement assuré les objets concernés. Les compagnies d'assurance devraient donc
prendre en charge ce sinistre. zzz36
C. C.
Le Meurice offre 1 étoile aux
amoureux
Décidément, les hôteliers ne
manquent pas d'imagination pour séduire les clients. La preuve. L'hôtel Meurice,
propriété du Dorchester Group, offrira aux clients qui réserveront une chambre à
l'occasion de la Saint-Valentin 1 étoile à leur nom. Une carte détaillée leur
présentera un agrandissement de la partie du ciel où se trouve la constellation de
l'étoile baptisée. Les coordonnées astronomiques de ladite étoile seront précisées
ainsi que son degré de brillance et le numéro de
référence qui lui a été attribué dans le Hubble Guide Star Catalogue. Un certificat
d'enregistrement à l'International Star Registry attestera l'ensemble.
Le forfait en question est proposé à partir de 1 365 E. zzz36v
Développement de Marriott
en Belgique
Actuellement en construction, le Ghent Marriott -
5e hôtel de Marriott International en Belgique - accueillera ses premiers
clients en 2006.
L'hôtel de 150 chambres est le fruit d'un accord de franchise conclu avec Granit Korenlei
NV, compagnie belge. Il sera géré par Interstate Hotels Company. zzz36v
en Irlande
À la suite d'un accord de franchise conclu avec John Sweeney, un homme d'affaires de
Galway, Marriott International propose un 3e hôtel en Irlande, avec l'ouverture du
Johnstown House Marriott Hotel, 126 chambres, à Enfield. Un complexe de 3 255 m2
comprenant spa et piscine est actuellement en construction dans un bâtiment adjacent
(ouverture prévue en 2005). zzz36v
à Hambourg
En 2005, le Hamburg Airport Hotel (159 chambres)
passera sous l'enseigne Courtyard à la suite d'un accord de franchise conclu avec
Kommanditgesellschaft Airport Hotel Hamburg Gmbh & Co. Il deviendra le Courtyard by
Marriott Hamburg Airport. Dans cette ville du nord de l'Allemagne, Marriott International
exploite déjà 2 hôtels de la marque et un hôtel Renaissance. zzz36v
Ritz-Carlton à Hong-Kong et Shangai
The Ritz-Carlton Hotel Company
devrait inaugurer à Hong-Kong en 2009 l'hôtel le
plus haut du monde, qui comptera 300 chambres au style contemporain.
Un second Ritz-Carlton est également programmé à Shangai sur Century Boulevard. Les 2
hôtels sont détenus par le groupe Sun Hung Kai Properties Limited. zzz36v
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L'Hôtellerie Restauration n° 2906 Hebdo 06 Janvier 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE