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	du 03 février 2005	HÉBERGEMENT

TOUT EN AUGMENTANT SA RENTABILITÉ

B&B accélère son développement

Aujourd'hui à la tête d'un parc comptant 109 établissements en France et 8 en Allemagne, la chaîne économique veut ouvrir 15 hôtels par an à partir de courant 2006.

Georges Sampeur, président du directoire de Galaxie SA : "Nous avons les moyens de nos ambitions. Nous disposons de quelque 140 ME pour assurer notre développement."

Les nouvelles, c'est comme tout : on peut en discuter sans fin, mais quand elles sont bonnes, il n'y a rien à ajouter. Il suffit de constater et de rendre compte. C'est ce que nous allons faire en ce qui concerne Galaxie SA, société propriétaire et exploitante de la chaîne économique B&B, passée aux mains de Duke Street Capital (fonds d'investissement anglo-saxon) en juillet 2003 dans le cadre d'un LBO (Leverage by Out). Voilà une entreprise, en effet, qui depuis cette date mène plutôt bien son petit bonhomme de chemin. Et connaît, disons-le, un succès grandissant.
La preuve : après avoir enregistré une hausse sensible de son chiffre d'affaires en 2003, l'enseigne réédite la performance sur l'année 2004 avec une progression de ses recettes globales de l'ordre de 8,5 % à 76,4 ME HT. Mais, mieux encore ! Sa profitabilité a suivi la même tendance haussière. Son résultat opérationnel courant avant impôt et amortissements atteignant les 30,698 ME en août 2004, soit une amélioration de 12,9 % par rapport à l'année précédente.
De quoi satisfaire Georges Sampeur, président du directoire de Galaxie SA. "Il faut reconnaître qu'il est assez difficile de ne pas être content devant de telles données. D'autant plus que le réseau enregistre un taux de satisfaction de sa clientèle avoisinant les 95 % sur le produit et de 96 % quant aux équipes hôtelières", confie l'intéressé.
Aujourd'hui à la tête de 109 établissements dans l'Hexagone et 8 en Allemagne (représentant une capacité d'hébergement de quelque 8 000 chambres), B&B a donc toutes les raisons de poursuivre son développement. Sachant d'ailleurs qu'après une récente opération de refinancement de sa dette, elle bénéficie désormais d'une ligne de crédit assez conséquente pour accélérer le rythme des ouvertures d'hôtel au cours des prochaines années.

Évry-Lisses, Nantes, Lyon…
"Nous avons environ 140 ME disponibles pour assurer notre croissance", précise Georges Sampeur. Une jolie cagnotte en vérité dans laquelle la chaîne économique a d'ores et déjà pioché, prévoyant d'inaugurer 3 nouvelles adresses en 2005 : Évry-Lisses (91), Nantes-Saint-Herblain (44) et Lyon-Vénissieux (69).
Un rythme qui va aller crescendo. En découvrant le dernier guide du réseau, doté d'ailleurs d'une nouvelle image, on apprend ainsi que B&B va planter son drapeau à Rennes Atalante (35), Évreux (27), Creil (60), Montauban (82) et Freyming-Merlebach (57) dès 2006. "En réalité, nous tablons sur une cadence de 15 hôtels par an à partir d'août 2006", déclare le président du directoire. Un programme musclé, qui s'effectuera en majeure partie à travers des constructions neuves. L'objectif final de l'état-major étant évidemment de renforcer le maillage de la marque dans les principales villes françaises à fort potentiel économique et d'investir des régions où B&B demeure encore insuffisamment présente (Lyon, PACA, Est, Île-de-France…).
Cette croissance se réalisera également outre-Rhin, où Galaxie SA vient d'ailleurs d'acquérir un terrain à Francfort et étudie l'achat d'un emplacement à Munich. "D'ici 3 ou 4 ans, nous devrions disposer de 15 unités sur le marché allemand", avoue Georges Sampeur avec enthousiasme.
C. Cosson zzz36v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2910 Hebdo 3 février 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE