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 du 24 mars 2005 |
PRATIQUE |
À LIRE
"Boulangeries
Paul, Francis Holder, comment il est devenu le premier boulanger de France"
par Sébastien Moreau
aux Éditions Dunod
prix : 20 E
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"Le guide des
hôtels de France 2005"
aux Éditions de la Malmaison
prix : 54 E
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RUBRIQUE ANIMÉE PAR B. GUTEL
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L'Hôtellerie Restauration n° 2917 Hebdo 24 mars 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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