du 24 mars 2005 |
ARRÊT SUR IMAGE |
RECONVERSION
Chantal et Philippe Basin reprennent l'Hôtel Laminak
Arbonne (64)
À 53 ans chacun, Chantal et Philippe Basin n'ont pas eu peur
d'opérer un virage à 180° dans leur carrière. Cet ancien viticulteur de Cognac, et
cette ex-adjointe de direction scolaire, ont osé prendre le risque d'une reconversion,
après une expérience de 2 ans dans les résidences hôtelières Odalis, en
Charente-Maritime.
C'est en septembre 2004 qu'ils découvrent l'Hôtel Laminak, un petit hôtel 3 étoiles
situé à Arbonne, un discret village labourdin situé entre Arcangues et Biarritz. Le
couple de jeunes trentenaires, qui l'exploite alors depuis 6 ans, cherche un acheteur pour
les murs et le fonds. Chantal et Philippe Basin n'envisagent leur reconversion qu'à la
condition d'acquérir justement murs et fonds ensembles. En outre, l'hôtel bénéficie
d'un emplacement privilégié pour capter une clientèle de golfeurs (il est situé à 3 km du golf d'Arcangues), de
gastronomes (le restaurant Le Moulin d'Alotz qui vient de décrocher 1 étoile au guide Michelin
se trouve à 3 km), et de touristes recherchant calme et proximité balnéaire (la plage
est à environ 7 km). "Nous pouvons aussi accueillir des petits séminaires de 10
à 12 personnes, comme c'est déjà prévu pour cet automne", précisent les
maîtres de maison. Le couple a toutefois tenu à investir dès le départ dans la
construction d'une piscine qui sera prête en mai 2005. Suivra par la suite le
rafraîchissement de la décoration des 12 chambres. zzz36
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L'Hôtellerie Restauration n° 2917 Hebdo 24 mars 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE