du 21 avril 2005 |
ARRÊT SUR IMAGE |
AU LYCÉE JEAN DROUANT
Mention complémentaire bar, 10 ans déjà
Paris (75)
Le 10e anniversaire de la mention complémentaire bar de Jean Drouant
célébré au Sofitel Paris-Porte de Sèvres.
Le Greta des métiers de l'hôtellerie et l'École hôtelière Jean
Drouant ont fêté les 10 ans de la mention complémentaire bar Paris et la promotion
2004-2005 mention complémentaire accueil-réception Paris, au Sofitel Paris-Porte de
Sèvres. Rassemblant de nombreux professionnels et des représentants de partenaires,
cette cérémonie était parrainée par Coline Field (chef barman au Ritz), Ghislaine
Oudry (Société Bragard) et Nicolas Barret (directeur adjoint du comité régional du
tourisme d'Île-de-France). Ce dernier en a profité pour présenter aux jeunes
l'association Tourisme et Handicaps, chargée de la mise en place et de la promotion du
label du même nom. Rendre aujourd'hui en France l'offre touristique accessible aux
personnes handicapées est un enjeu de société auquel les futurs professionnels se sont
montrés tout à fait sensibles.
N. Lemoine zzz74v
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L'Hôtellerie Restauration n° 2921 Hebdo 21 avril 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE