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Une charmante hôtellerie bretonne

Bretagne Née dans le pays de Saint-Malo, l'association Hôtels de Charme et de Caractère en Bretagne, qui regroupe une trentaine d'établissements, a lancé son site internet avec le soutien du comité régional de tourisme.

Le guide des Hôtels de Charme et de Caractère en Bretagne va être lancé en Italie.

Si l'on regarde attentivement sur une carte, on remarque que sur les 37 hôtels de charme que compte l'association, 10 sont regroupés sur le pays de Saint-Malo. "Cette concentration n'a rien d'anodine, explique Marie-Thérèse Pelé, présidente du groupement depuis son origine, puisque l'association est bel et bien née dans le pays de Saint-Malo. En 1999, François Vertadier, directeur du CRT, voulait créer un groupement d'hôteliers de qualité. Il s'est appuyé sur le nôtre qui, d'Hôtels de Charme et de Caractère à Saint-Malo, est devenu Hôtels de Charme et de Caractère en Bretagne." Aujourd'hui, les maisons couvrent l'ensemble du territoire breton, et notamment le littoral (6 dans les terres).
Pour y entrer, "il faut être parrainé et passer avec succès, tous les 5 ans, l'audit qualité". Le parrainage permet surtout "d'avancer dans le même sens. La personnalité de l'hôtelier compte beaucoup. Nous ne sommes pas, loin de là, un club des plus beaux hôtels de Bretagne !". Et même si l'association renferme une majorité de 3 étoiles, "ce n'est pas un critère, nous ne recherchons pas le luxe", précise Marie-Thérèse Pelé. Charme, accueil de qualité, ambiance de l'établissement, services, environnement, etc., demeurent les principaux critères d'admission - tout comme le nombre de chambres, limité à une quarantaine par établissement.
Avec le CRT et divers partenaires, dont le Cercle culinaire de Rennes, l'association dispose de soutiens intéressants en vue d'assurer sa promotion. "Nous venons par exemple de faire un petit voyage en Chine, et nous allons lancer le guide en Italie." Cette année 2005 se caractérise notamment par une opération de sensibilisation à l'art (expositions de peintures et sculptures dans les hôtels, vernissage général le 20 mai et concours), et surtout par le lancement du site internet www.hotels-bretagne.org qui présente l'ensemble des maisons, photos et descriptifs à l'appui. Une centrale de réservations en ligne complète le dispositif.
Olivier Marie zzz36v