du 26 mai 2005 |
CONJONCTURE |
BAROMÈTRE MENSUEL DBO MG HÔTELS & TOURISME
En mars, l'hôtellerie française reprend du poil de la bête
Les hôteliers parisiens, tout comme les hôteliers installés en province, ont globalement réalisé un bon mois de mars 2005 affichant des RevPar en hausse sensible. Toutefois en province, l'occupation semble tarder à remonter.
Après les mauvaises performances réalisées par
l'hôtellerie française en février, il y avait tout lieu de croire que mars ne serait
guère meilleur. Pourtant, les résultats du baromètre de BDO MG Hôtels & Tourisme
prouvent le contraire : à Paris comme en province, les hôtels ont assez bien tiré leur
épingle du jeu au cours du 3e mois de l'année.
Commençons par la capitale, où les revenus
par chambre disponible (RevPar) ont tous sensiblement progressé avec des hausses
oscillant entre 3,8 % pour les établissements haut de gamme et 15,4 % pour les 3 étoiles
standard. Des progressions qui proviennent en grande partie de l'amélioration de la
fréquentation : celle-ci a grimpé de 6,6 % pour les 4 étoiles à 67,80 %, de 9 % pour
les unités 3 étoiles standard à 79,70 % et de 5,8 % pour l'économique à 83,40 %. En
revanche, s'agissant des prix moyens chambre, BDO MG Hôtels & Tourisme a constaté
une situation différente entre le haut et le moyen gamme. Les établissements 2 et 3
étoiles ont ainsi vu leur recette moyenne chambre (RMC) s'améliorer respectivement de
1,9 % et de 5,9 % (pour le 3 étoiles standard), tandis que celle des 4 étoiles
fléchissait de 2,6 % à 220 E. "Un
phénomène qui s'explique par la baisse d'attractivité des destinations de la zone euro
pour les clientèles américaine et asiatique. Sans oublier le facteur prix du pétrole
qui handicape le marché européen", argue le cabinet.
Pas de visibilité à moyen ou long
terme
Côté province, il n'y a pas de
quoi crier victoire. Néanmoins, les RevPar augmentent pas à pas, à l'exception des
unités 4 étoiles (- 0,8 %). Le RevPar des 2 étoiles a ainsi bondi de 3,7 %, passant de
32 à 33 E. Celui des 3 étoiles s'est établi à 52 E (+ 1 %). Reste que derrière ces chiffres bruts se cachent certains éléments
pas obligatoirement favorables.
Contrairement à la Ville lumière, ce sont
effectivement les prix moyens chambre qui ont permis de finir le mois de mars 2005 de
manière positive. La hausse des RMC est de 3,1 % pour les unités économiques, de 4,8 %
pour le haut de gamme et de 6,1 % pour les hôtels 3 étoiles. Par
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L'Hôtellerie Restauration n° 2926 Hebdo 26 mai 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE