du 2 juin 2005 |
ARRÊT SUR IMAGE |
Pendant le festival
International du film Les élèves du lycée La Providence au Martinez
Cannes (06) 28 élèves de première et bac pro,
accompagnés de leurs professeurs du lycée professionnel La Providence de Dieuze (57),
ont effectué un stage au Martinez durant toute la période du Festival de Cannes, du 11
au 22 mai. Les élèves ont été
répartis dans différents restaurants du Martinez (Le Relais Martinez, la Palme d'Or,
Zplage ou encore Le Bar), en service ou en
cuisine
Ce partenariat fait suite à la visite de Sylvain Ercoli au lycée La
Providence - région d'origine du
directeur général du Martinez - qui avait été convié pour animer une conférence en fin d'année 2004. |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2927 Hebdo 2 juin 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE