du 21 juillet 2005 |
PERSPECTIVES |
EN BREF
Colloque
national des directeurs d'hôtels 4 étoiles & 4 étoiles Luxe
Pour sa 4e édition, le
Colloque national des directeurs d'hôtels 4 étoiles & 4 étoiles Luxe s'installe à
Paris. Il aura lieu les 3 et 4 novembre 2005 au Sofitel Paris portes de Sèvre. Au
programme : Comment accroître la performance d'un manager dans le monde du luxe ; Les
marques de luxe & l'hôtellerie de luxe : synergies & opportunités ; 'Soyons
Zen' ; Soins du corps & de l'esprit : Spa et Feng Shui ; Que fait l'hôtellerie de
luxe pour garder ses cadres ? Les outils, les attentes ; Les réservations en ligne, la
solution en expansion.
Agence Star Com · Contact : Patrice Marty
24, rue des Cyclamens · 06210 Mandelieu
Tél. : 04 93 49 02 56 · Fax : 04 93 49 02 57
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zzz36v
Jacques
Chirac dément
Jacques Chirac a nié avoir tenu des
propos 'désobligeants' au sujet de la qualité des cuisines anglaise et finlandaise.
Propos qui ont été largement diffusés à travers l'Europe ainsi que les commentaires
offusqués des pays visés. "La cuisine française, on doit lui rendre l'hommage
qui lui est dû", a insisté le chef de l'État, soulignant qu'elle devait avoir
"sa part dans la longévité" des Français. zzz22v
Tabac,
interdiction des paquets de 19 cigarettes
Le Sénat a adopté dans les mêmes termes
que l'Assemblée, l'article 21 du projet de loi sur la modernisation de l'économie, qui
interdit notamment la vente des paquets de moins de 20 cigarettes ou des paquets de plus
de 20 "qui ne sont pas composés d'un nombre de cigarettes multiple de 5, ainsi
que des contenants de moins de 30 g de tabacs fine coupe destinés à rouler des cigarette".
Date d'entrée en vigueur : 2 janvier 2006. zzz32
Interdire
ou informer
Michel Berthomieu, vice-président
départemental du Groupement des CHR du Bas-Rhin, a adressé une lettre ouverte au
député du Bas-Rhin, Yves Burr et lui fait une suggestion : "Nonobstant le fait
qu'il y a de moins en moins de fumeurs, que ceux qui fument sortent pour le faire, il faut
informer le public à l'entrée des établissements sur les règles appliquées à
l'intérieur : 'Etablissement non-fumeurs' ou 'Fumeurs acceptés' ou 'Salles fumeurs et
salles non-fumeurs' ou 'Salle non-fumeurs et cour fumeurs' ou
À partir de cette
information, le client ne sera pas trompé. Il poussera la porte de l'établissement en
connaissance de cause, et choisira ainsi, sans réclamation ultérieure possible. Ce sera
le vrai censeur du choix décidé par le gérant de l'établissement." zzz32
Les
paquets 'fun' dans le collimateur
La cour d'appel de Rennes, par
décision du 23 juin 2005, a condamné les paquets 'fun' de la marque de cigarettes
Winfield, des paquets ludiques appelant les jeunes à en faire collection. La cour a
estimé qu'ils devenaient alors des objets publicitaires ce qui est contraire à la loi. zzz3
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L'Hôtellerie Restauration n° 2934 Hebdo 21 Juillet 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE