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	du 22 septembre 2005	LA PAGE DU CHEF

Delpeyrat

Manchons de canard confits paré Sarrade

Sarrade, une des marques leaders dans l'univers du foie gras en RHF fondée en 1850, innove avec des produits services en adaptant les dernières technologies aux produits gastronomiques.

Ainsi Sarrade propose des Manchons de canard confits et parés conditionnés en barquettes sous atmosphère protectrice. Les 'plus' produits : un bel aspect visuel car faible présence
d'os et de peau en raison du parage ; bonne tenue car produits traités en pasteurisation et non stérilisation ; traçabilité France garantie ; coût portion 100 % maîtrisé car aucune chute de matière et nombre de portions garanti (12) ; praticité car mise en oeuvre facilitée par le faible taux de graisse à l'ouverture ; durée de vie longue : DLC de 90 jours. zzz48v zzz44h

Delpeyrat - tél. : 05 58 05 45 00

Les Manchons de canard confits Sarrade bien parés présentent juste ce qu'il faut d'os et de peau.

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L'Hôtellerie Restauration n° 2943 Hebdo 22 septembre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE